从早到晚，云霄这八家店各有各的出场时间。白天水面、水饺、肉粽，晚上煎饺、鸭面、泡菜，一天安排得明明白白。
01五板桥水面
环境不咋的，屋里也不凉快，桌子比较油，需要见缝插针的抢座位。但是 生意很好。假期时间下午一点多到的，还在大排长龙。
干面是碱面捞油葱，无水不坨。红葱头香明显，咸淡适中，像云霄版轻葱油面。
配两根五香卷，豆皮现炸薄脆，内馅瘦肉+肥肉，蘸蒜醋解腻，外酥里嫩不干柴。
02阿芬水饺
路边的小店，座位就摆在了路边，环境有点嘈杂。他们家 可选蒸或煎两种方式。都是现场烹饪，要等10分钟左右。
水晶粿，煎过的很脆很好吃，拿回家都还是脆的。里面有肉跟萝卜丝，皮是又脆又Q的口感。 这边的蘸料确实有特色，酱都是酸甜口的，很符合口味。
03城中米梭肉粽
没来云霄前都没听过米梭这个小吃! 来了这后听说这个比较有特点，特意来试试。 他们店里主要就卖两样，米梭和肉粽，感觉是当地人很日常的一种食物。
米梭要用桌上的卷纸卷心纸盒作为底托，不然实在太烫了!米梭口感比金包银好，外面是Q弹、透明的，非常特别。里面的馅料是有白萝卜丝，肉泥，吃起来是整个很鲜甜!
04镇三云煎饺
店面环境一般般，自家的小店，东西全都是现做的，环境还蛮干净的。感觉没什么人来排队，因为好像大部分人都是点外卖。
萝卜丝煎饺，外皮煎得挺香，里面的馅料口感也比较丰富，感觉好像还加了马蹄，吃起来有点脆脆的。整体稍微有一点油，不过还能接受。
05大头丫鸭面
店铺很好找。一进店，就可看到很多的熏食。 可以根据自己的喜爱加料。他们店也有做外卖平台，很方便的。
大头丫鸭面，鸭肉卤得超入味，肉质不柴，很嫩。鸭血超级滑，入口跟果冻似的。面条是劲道Q弹，汤头浓郁，喝一口鲜掉眉毛。鸭肠处理得很干净，脆脆的超好吃。
06江滨小吃
这个店面的堂食桌椅很朴素接地气，座位没有很多，但是后厨很大。阿姨们在一锅一锅的煮着各种美食。墙上贴的菜牌只是一部分，还有很多好吃的，都在后厨，看到的就都能点。
五香条，满满的萝卜丝和肉，现炸太好吃。
水面味道不错，汤头清淡鲜美。吃起来很爽口，夏天吃也不会很热。
07阿建泡菜
店铺在街边，挺好找。进去跟麻辣烫一样挑选后，落座等上菜就可以了。空间还是挺大的，环境算干净了。晚上11点了，人还是很多。
韩国泡菜火锅的感觉，汤底都能直接喝。吃完锅底还有很多泡菜。是边吃边加热的。推荐炸豆皮，超级吸汁，一切吸汁的都很合适放在这里面!
08泉记小吃
他们家可以说是云霄小吃的聚集地。粽条，粽子，萝卜糕，米梭，煎饺，炖汤，一个地吃出多种云霄味。
糯米蒸的非常好，软硬适中，中间还夹了一些肉和香菇。类似早茶店的糯米鸡，但是还更好吃。
米梭水晶的外皮，咬起来，嚼劲十足，有时还可以拉一条线。里面的蔬菜和肉馅，也是很鲜甜呢。
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