答案不在会议室里,在土地上。
一
一片田的执拗
1999 年,永年的一块沙荒净土上,有人开始尝试不用化学农药、不施化学肥料的种植。
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那时候,"有机"对大多数永年人来说还是个生僻词。有人质疑,有人观望,但那片田没有停。
这一停一种,就是二十七年。
二
用数字说话
今天的永年——
8.5 万亩有机种养基地,蔬菜、大蒜、葡萄、芦笋等多个品类;
中国 、欧盟 EU、美国 NOP、加拿大 COR、日本 JAS,五张国际有机认证在手;
产品出口 37 个国家和地区;
连续服务 2008 年北京奥运会与 2022 年北京冬奥会。
数字是干出来的。在北京冬奥会的餐桌标准下,永年产品经受住了最严格的检验。
三
地是怎么种的
在永年的有机基地,种地是"回头路":轮作、休耕、施有机肥,土地一年比一年"懒"不得。
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田间不用化学农药,靠什么?防虫网、杀虫灯、以虫治虫。草不用除草剂,靠什么?人工、覆膜、休养生息。
慢吗?慢。但这片土地给出的回报是:地越来越有劲,菜越来越有味。
四
一方水土的脾气
永年人常说:地对得起人,人才对得起地。
二十七年,永年没有追过风口,只守了一条:把种好这片地,当作唯一重要的事。
10月28 日,一场国际盛会将来到这里。全世界的同行者要来看看:这条最慢的路,走成了什么样。
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责编:尤艳英
初审:孙树英
审核:赵江辉
监制:王进领
爱永年的你
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