农历九月十五，记住“1要和，2不做，吃3样”，老传统别丢，人兴家旺寓意好
海上生明月，天涯共此时。农历九月十五到了，正是月圆望日，民间又把它称作豆腐节。秋意渐深，寒霜初临，老一辈传下“1要和、2不做、吃3样”的讲究，不求大富大贵，只求一家和顺、四季平安。这朴素的习俗，藏着过日子的大智慧，今天咱们就慢慢说道说道，把这几样老讲究落到寻常日子里。
一轮圆月挂秋空
一要和，家和万事兴
家和万事兴，月圆人团圆。古语道，家和贫也足，不义富多忧。月圆本是圆满之象，望日这天，人心容易浮躁冲动，一句重话、一场口舌，最伤家运。一家人相处，少说重话，多一份包容；夫妻和睦，儿孙孝顺，邻里友善。兄弟姊妹之间，多让一步，少争一句，家中自然没有多余的怨气。和气方能生财，家里面和融融，日子自然蒸蒸日上，万事顺遂。即便心里有疙瘩，这天也缓一缓，好好说话，把团圆安稳放在第一位。独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，越是月圆，越念家人。愿你我都能把这轮明月，当作提醒自己少生闷气、多些体谅的由头，让这一晚的和气，暖到往后许多个日子。
月圆人团圆，家和万事兴
二不做，守静安居
不仓促搬家、不动大工程。九月十五宜静不宜动，是守家安宅的日子。搬家、敲墙动工都是大动之事，老习俗认为会扰动家宅安稳、打乱福气，大事不妨另择吉日。搬一次家，动一场工，劳心又费神，何必偏挑这月圆团聚的好日子。静则安，安则福，守好这一方安稳，比什么都重要。
不深夜远行、不晚归奔波。深秋夜里寒凉，月色虽美，霜风刺骨。太晚出门赶路，一来容易受寒伤身，二来夜色浓、路难行，出行多有不便。能早回就早归，守在家中，伴一轮明月，守一份安稳。露从今夜白，月是故乡明，这一晚最暖的，永远是家里的那盏灯。
守静安居，伴一轮明月
吃三样，纳福入家
民以食为天，月圆日更要吃对。老传统讲究吃三样，样样都有好彩头。
第一样，豆腐
九月十五是豆腐祖师淮南王刘安诞辰，民间因此称作豆腐节，豆腐谐音“都有福”，是这天的头样吃食。豆腐温润软嫩，正合秋风干燥的时节，清清爽爽，老少皆宜。推荐一道家常小葱拌豆腐：
豆腐切块，沸水焯烫两分钟，去净豆腥。
捞出沥干，整齐码入盘中。
小葱切末，加少许盐、生抽、香油拌匀。
淋在豆腐上，烧一勺热油浇上激香，即成。
豆腐，都有福
第二样，面条
长条挂面寓意长长久久、福寿绵长。秋风寒凉，一碗热汤面下肚，暖胃又暖心。长长的面条，寄托着家人身体康健、日子绵长不断、福气源源不断。家常阳春面这样煮：
清水烧开，下面条煮至八分熟。
碗底放葱花、猪油、生抽、少许盐。
舀两勺滚烫的汤水冲开碗底料。
捞面入碗，卧一个荷包蛋，撒点葱花即成。
面条，福寿绵长
第三样，糍粑
糯米制成，软糯香甜，代表五谷丰收、衣食富足。秋收已近尾声，吃糍粑感念收成，期盼来年粮仓满满、衣食无忧。稻花香里说丰年，正是这份丰收的欢喜。做法也不难：
糯米淘净，清水浸泡四小时，上锅蒸熟。
趁热倒入石臼，反复捶打成黏糯的米团。
手上抹油，揪成小团，压成圆饼。
平底锅小火煎至两面金黄，撒上黄豆粉、浇上红糖浆即成。
糍粑，五谷丰收
老传统不是封建讲究，是前人顺应时节、善待家人的暖心叮嘱。月圆之日，以和为先，守静安居，食应季好物。但愿人长久，千里共婵娟，愿咱们家家和顺，人兴家旺，岁岁皆安康。
这份老讲究，值得记下来，也值得讲给家里人听。觉得有道理，点个赞、转给家人，把这份好寓意传下去，也把这份团圆的心意留在每个寻常日子里。
热门跟贴