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你近距离观察过叶片吗?它是由哪几部分组成的?其实,在叶片里藏着一个由叶脉构成的复杂网络系统,它不但在植物的生长发育中发挥着重要作用,还能够帮助人们识别植物的种类。本期就让我们通过自制叶脉书签,一起探索小叶脉中的大世界吧!

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植物叶片、氢氧化钠(即火碱,或者其他碱剂,例如小苏打)、双氧水、电磁炉、锅、镊子(或筷子)、烧杯、试管刷(或牙刷)、纸巾

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实验步骤1

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收集不同植物的成熟叶片。尽量选择叶脉粗而密、网眼细,叶表皮及叶肉组织容易解离的叶片,例如玉兰的叶子等。

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月季叶片

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银杏叶片

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实验步骤2

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将叶片放在浓度为5%~10%的氢氧化钠溶液中煮6~10分钟,直到叶片变色、叶肉酥烂。可根据叶片状态调整时间。

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实验步骤3

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用镊子取出叶片,放在盛有清水的烧杯内漂洗后取出,置于干净的台面上。

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实验步骤4

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用试管刷慢慢地刷掉叶片上柔软的部分,仅保留叶脉。

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实验步骤5

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把叶脉片浸入浓度为3%的双氧水中漂白,完成后取出叶脉片,用清水洗净。

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实验步骤6

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用纸巾吸干叶脉片表面的水分,夹在书页或报纸中压干即可。

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实验原理

叶肉是植物进行光合作用的场所,叶脉就分布在叶肉中。叶脉网络不仅支撑着叶片,还为叶肉里的细胞运来水和营养,并把光合作用产生的糖类运输出去。

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在遇到化学试剂腐蚀时,薄壁细胞构成的表皮和叶肉会发生解离,而叶脉比较坚韧,不容易被腐蚀。因此,我们可以进一步利用机械损伤(刷掉)的方法轻松去掉表皮和叶肉,从而保留叶脉。

安全提示:请在家长陪同下完成实验。

责任编辑|赵青云

运营编辑|李雅欣 哈力穆拉提(实习)

质量审核 | 原飞燕

图文来源 | 《知识就是力量》杂志《小叶脉里的大世界—自制叶脉书签》,文图/袁雪(北京林业大学 黔西南民族职业技术学院) 袁涛(北京林业大学) 原文有删改,原创作品转载请注明来源。

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