烈酒(spirits),也叫蒸馏酒,是以谷物、水果、糖蜜等富含糖分或淀粉的原料,先经发酵得到低度酒液,再通过蒸馏工艺提纯浓缩,酒精度通常在40% vol 以上的高度酒类;常见品类包括白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰、白酒等。不同于葡萄酒、啤酒这类发酵酒,蒸馏工序大幅提高酒精浓度,酒体风味浓郁强劲,既可纯饮品鉴本味,也常作为基酒调配各类鸡尾酒。
下面根据英国品牌评估机构Brand Finance发布的2026全球烈酒品牌价值50强(Top 50 most valuable Spirit brands 2026),简单介绍一下。上榜品牌总价值为1610亿美元(约合人民币1.07万亿元),同比下降4%,龙舌兰酒的增长抵消了白酒的增速放缓。
分国家来看,中国共有10个品牌上榜,品牌价值占比66.7%,同样高居第一。其次是英国7个,法国5个,美国4个,墨西哥、意大利、印度各有3个,爱尔兰、菲律宾、泰国各有2个,百慕大、加拿大、俄罗斯、瑞典、日本、牙买加、韩国、德国、土耳其各有1个。
分类型来看,威士忌有13个品牌上榜,其次是白酒10个,白兰地、龙舌兰各有4个,伏特加、金酒、朗姆酒各有3个。除此之外,Brand Finance将烈酒基底利口酒、烈酒基即饮酒(Spirit RTDs)一并纳入烈酒统计范畴(这和传统蒸馏烈酒的技术定义存在区别)。
斯米诺伏特加(Smirnoff)、唐胡里奥(Don Julio)、圣米格金酒(Ginebra San Miguel)分别是全球价值最高的伏特加、龙舌兰、金酒品牌。轩尼诗(Hennessy)是全球价值最高的白兰地品牌,价值37.74亿美元(-29.2%);百加得(Bacardi)是全球价值最高的朗姆酒品牌,价值33.53亿美元(+1.0%)。
有3个威士忌品牌跻身前十,分别是排名第五的杰克丹尼(Jack Daniel’s)、第八的尊尼获加(Johnnie Walker)、第九的皇冠威士忌(Crown Royal),品牌价值分别为40.55亿美元(-8.6%)、27.68亿美元(-9.7%)、27.07亿美元(+12.5%)。
杰克丹尼诞生于1866年,以玉米为主要原料,遵循林肯郡工艺,新酒入桶前需流经糖枫木炭过滤柔化,再放入全新碳化的美国白橡木桶陈酿,酒体带有香草与焦糖的甜润风格,标志性方形黑标瓶身深入人心,代表产品包括经典田纳西威士忌Old No.7(黑标)、Gentleman Jack(绅士杰克)等。1956年被百富门(Brown-Forman)收购,2025年销量为1340万箱(9升/箱),同比下跌5%。
榜单前十名中,中国白酒品牌占据五席,茅台、五粮液、杏花村汾酒、泸州老窖包揽前四,品牌价值分别是596.33亿美元(+2.2%)、272.98亿美元(-1.7%)、62.16亿美元(+5.8%)、53.08亿美元(-16.4%);洋河排名第十,品牌价值26.70亿美元(-46.4%)。
在整体下滑的背景下,茅台依然是全球价值最高的烈酒品牌,品牌价值逆势增长,折合人民币约3978亿元。去年销量达到8.52万吨,其中,茅台酒(核心飞天茅台等)销量46750.66吨,茅台酱香系列酒(贵州大曲、赖茅、王茅、华茅、王子酒、迎宾酒、汉酱、仁酒、茅台1935等)销量38353.48吨,同比分别增长0.73%和3.88%。
2026年1月1日,53度500ml贵州茅台酒(2026)上架i茅台,被外界视为茅台市场化转型的标志性动作。公司提出以市场为导向,构建“随行就市、相对平稳,供需适配、量价平衡”的自营体系零售价格动态调整机制,运营模式由“自售+经销”向“自售+经销+代售+寄售”多维协同的营销体系转变。
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