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2026年10月7日，斯坦福大学领衔的研究登上《Nature》：现代人的肠道细菌种类，比偏远部落少得多。
研究对比了坦桑尼亚Hadza族、玻利维亚Tsimane族与现代西方人。两个族群共享约1231种肠道细菌，覆盖Tsimane微生物组的87%；其中约60%的共享细菌，在工业化人群中罕见或缺失。
个体差距更惊人：
Hadza人平均携带约750种微生物，Tsimane人约1400种，而普通加州人只有约250种。
三个现代生活变化是"元凶"：
抗生素暴露、低纤维高脂高糖的加工食品、高度消毒的家庭和水源。而这两个族群的自免疫病、2型糖尿病、肥胖率都显著更低。
研究者没有直接说"缺菌导致慢性病"，但认为这种快速丢失值得警惕。所以不是"细菌越少越干净"，而是"细菌越少越脆弱"。
现在就能做的：
①多吃各类植物纤维——燕麦、豆类、全谷物；
②每天加点发酵食品，酸奶、泡菜、康普茶；
③抗生素别乱吃，能不用就不用。
2021年斯坦福试验就发现：吃大量发酵食品的人，肠道细菌更多样，血液中19种炎症蛋白下降。
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