俗话说“补冬不如补霜降”,霜降过后天气一天比一天凉,昼短夜长,这个时候正是女性朋友需要好好调理身体的时候。

进入到霜降以后,身边不少女性朋友会发现,手脚容易发凉,气色也不如夏天红润,脸上还悄悄冒出色斑,其实这跟体内激素水平的波动有很大关系,上了年纪以后,身体代谢慢下来,单靠护肤品是解决不了根本问题的。

民间素有“天然黄体酮”的说法,其实食物里并不直接含有黄体酮,指的是那些富含大豆异黄酮等植物活性成分的食材,这个时节适当吃点这类食材,对于润养身体和安稳过秋都是很有帮助的。

霜降后,建议女人常吃“天然黄体酮”,老得慢不长斑,年轻气色好!

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一、黑豆

黑豆在民间素有“肾之谷”的美誉,其富含大豆异黄酮和花青素,以及多种微量元素,这个时节食用可以滋补肾气和润养身体,因此黑豆也是很多家庭秋冬里的常备食材。

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分享食谱:黑豆桑葚花生核桃水

1.黑豆挑去坏豆洗净,用清水浸泡四个小时以上,泡至豆身胀大能捏动,桑葚干和花生米冲洗干净,核桃剥出核桃仁用温水冲洗去涩味。

2.把泡好的黑豆和花生米一起凉水入锅,添入足量清水,大火烧开后转小火慢熬四十分钟,熬至黑豆表皮裂开、汤色变深。

3.锅中下入核桃仁继续煮十分钟,然后下入桑葚干和冰糖,再煮十分钟左右,看到汤色变成紫褐色即可关火,晾至温热时饮用。

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二、腐竹

腐竹是豆浆煮沸后挑起的那层油皮晾干制成的,其富含蛋白质和大豆异黄酮,以及多种微量元素,民间素有“素中之荤”的美誉,这个时节食用可以补充营养和润养气色,因此腐竹也是很多家庭秋冬里的常备食材。

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分享食谱:五花肉烧腐竹

1.腐竹掰成小段,用温水加入少许盐浸泡一个小时,泡至内外一致没有硬芯,捞出冲洗两遍攥干水分,五花肉带皮切成小方块。

2.五花肉凉水入锅,加入姜片和料酒,水开后撇净浮沫捞出洗净,锅中入油,下入五花肉块煸炒至表面微黄、油脂渗出,盛出多余的油脂。

3.锅中下入葱姜和一片八角爆香,烹入料酒和生抽,加入少许老抽炒出酱香味,添入没过食材的热水,大火烧开后转小火炖三十分钟。

4.把泡好的腐竹下入锅中,继续炖十分钟至腐竹吸饱汤汁,加入盐和胡椒粉调味,开大火收浓汤汁后即可出锅享用。

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三、南瓜

南瓜在民间素有“金瓜”的美誉,其富含胡萝卜素和维生素E,以及多种微量元素,这个时节食用可以润养皮肤和补充营养,因此南瓜也是很多家庭秋冬里的常备食材。

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分享食谱:南瓜红枣银耳汤

1.干银耳用凉水泡发两至三个小时,剪去根部发黄的硬蒂,用手撕成小朵,南瓜削皮去瓤后切成小块,红枣洗净后划开去核。

2.锅中添入足量清水,下入撕碎的银耳,大火烧开后转小火慢炖三十分钟,中途用勺子顺着一个方向搅动几下。

3.煮至汤汁微微粘稠后下入南瓜块和红枣,继续小火炖二十分钟炖至南瓜软烂,关火前五分钟下入冰糖,煮化后即可出锅享用。

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霜降后,天气越来越凉,女性的养护讲究细水长流,以上这3样食材,都特别适合这个时节食用,不妨选喜欢的做来吃,慢慢把底子调顺,气色也能一天天好起来。

你还知道哪些润养气色的食材?评论区聊聊!