“整个园区养虾,我最闲。”
见到蒋老板时,他刚从棚里巡完一圈回来,说起这句话,神色轻松而坦然。在湛江浙薇小棚园区,养虾人的日常是围着小棚连轴转:喂料、巡塘、调水、补菌……有人常常一忙就到晚上10点。养虾是项繁复又枯燥的活计,“清闲”二字,似乎天然与这个行当无缘。
而蒋老板的29张小棚,投喂交给了机器,节奏交给了程序,他本人反倒成了园区里最“清闲”的养殖户。
但清闲并不等于在产量上妥协。恰恰相反,今年春造他的虾85天出虾,料比低至1.0左右,平均棚产稳定在2300斤以上;其中部分塘养到90天出虾,棚产可增至2500斤,是园区里名副其实的效率标杆。
在饲料涨价、虾价低迷、行业利润被不断摊薄的当下,这位“最闲”养殖户的实践,既省了时间、又降了料比,而且棚产也上去了,对仍在为成本发愁的小棚养殖户来说,是值得参考的示范。
跨界入行,从“啥都不懂”到园区技术标杆
蒋老板是2023年才进入养虾行业的“跨界者”。
“我们来的时候基本上什么都不懂,连棚长什么样子都不清楚,怎么做水都不会。”他坦言,刚进行的第一造虾养了整整120天,棚产只有2100多斤,料比高达1.3-1.4,是行业里典型的“交学费”式开局。
但跨界者也有跨界者的优势,因为没有路径依赖,对新事物的接受度反而更高。
“之前没有从事过这个行业,反而对新设备这些东西接受度还高一些。养虾不管什么东西都要去学、去了解,很多技术含量很高。”第二造开始,蒋老板花钱请师傅、学技术、摸索方法,核心目标只有一个:把养殖时间缩短。也正是这段摸索技术的经历,让他接触到了投料机这个当时在小棚养殖圈还颇为新鲜的装备。
锁定中渔,29张棚一步到位
“当时市面上的投料机品牌很多,自己没用过,也不知道该选哪家好。最后在拼多多下单了29台中渔小棚虾专用风送投料机。”蒋老板通过在网上搜索、看报道、比案例,了解到中渔投料机采用双驱下料,每秒精准13.5克,搭配电动阀门控制出料,能确保每个点出去的料都是一致的,撒得均匀还不易堵管,最终基本锁定了中渔小棚专用投料机。
与很多养殖户“先拿一两个棚试试”的谨慎不同,蒋老板第一次就买了29台,全部小棚一步到位。
“我们也是摸着石头过河,但道理想明白了,就敢下手。今年这一茬新增安装投料机的客户特别多。”作为园区第二家装投料机的养殖户,他前两造的养成效果立竿见影,周边养殖户看到对比后纷纷跟进。
装备升级带来的变化,最终都要落到数据上。蒋老板给记者算了一笔清晰的对比账:
2025年秋造(全程使用投料机的第一造):放养密度6.8万尾,90多天出虾,平均棚产2700斤左右,料比1.1,正月出虾,赶上了好行情。“按秋造来说,这个长速很理想了。如果不用投料机,养殖时间通常要100多天。时间缩短了,料比就低下来了。用不用投料机,饲料至少差两三百斤。”
2026年春造:投苗6万尾,85天出虾棚产2300多斤,90天出虾可达2500斤,料比降至1.0左右。很多没装投料机的小棚,春造因为高温,养到出虾要100天左右,产量也只有2300斤左右,比他整整多花15天。
最近这批春造虾,一斤成本约12-13元,按21元的出塘价计算,一造净利润达四五十万元。
三造中渔投料机用出“上机哲学”:稳存虾、提料效、缩周期
用了三造投料机,蒋老板总结出一套新手的"上机哲学"——不赶早,等1.0料再上投料机。
他的经验是等喂到0.5转1.0料、大约一个月后,从吃料速度就能判断塘里的存虾量。“在上0.3、0.5的小料时,你不知道塘里有多少虾,保苗率也不清楚。比如投到50天平料的时候,一天喂100斤,喂一个月就是3000斤,我就知道塘里至少有3000斤产量,心里就有底了。后期基本不怎么看料台了,就看气头,气头不闷就加料,基本都吃得完。”
“现在整个用下来,最重要的感受就是时间短了,料加得下去。我现在是一天喂6餐、3小时一顿,相当于18个小时持续供料。”蒋老板解释,人工喂料一餐喂二十几斤,水体和虾都受不了;投料机则可以把3餐的量分成6餐投,虾的负担小,吸收也好。
饲料端他同样下足功夫:拌料时按15%比例拌入虫浆(昆虫蛋白)。“饲料利用率只有30%,一斤饲料虾吃下去只有3两长肉,7两都排在水里污染。拌了虫浆以后,基本90%的饲料可以利用起来,饲料转化率高了,虾长肉快,肉质也结实。”不过他也提醒,后期虾长得太快壳不够硬,七八十天后虫浆就要停加。
再当“吃螃蟹的人”:加装纯氧,冲刺3000斤
投料机之后,蒋老板又把目光投向了下一个装备升级点——纯氧。
“现在这边放7万苗,另外一部分棚放8万苗,密度高了以后,就怕后期溶氧跟不上。”他分析,现有气头配置是按2500斤产量设计的,养到3000斤以上就要解决溶氧问题,虾一多就容易缺氧出问题。“如果加气头、加风机,管道全都要改造,费用太高,不如直接上纯氧,基础设备基本不用大改。”
在他看来,溶氧是虾吃料转化的关键变量。溶氧不够,饲料转化率就低;溶氧跟上了,转化率提高,浪费减少,产量自然上去。问题少了,虾在里面舒服,长得也快。他预计加装纯氧后,料比在现有1.0-1.1的基础上还有进一步优化空间。
这一次,他又是园区里第一个吃螃蟹的人。“这个园区还没有人这样干,我也是先摸索着做一下,如果有效果也是大家可以参考着来做。”
稳健养虾算细账,小棚养虾从“拼人力”走向“拼装备、拼效率”
谈及养殖理念,蒋老板反复强调“稳健”二字。
“养虾说到底就是高风险行业,投入这么大,每个细节都要做得仔细。这个行业不像以前那么暴利了,价格基本只比成本价高一点,必须把产量养上去才能赚钱。”
小棚投料机在湛江的普及率受制于现金流与观念,尚处零星试用阶段,浙薇园区也仅约2成养殖户在用。但正如蒋老板所说,当行业进入微利时代,装备升级带来的时间缩短、料比下降正在重构小棚养虾的成本曲线,未来会有更多人选择用装备换利润。
从120天、料比1.4的“交学费”开局,到85天、料比1.0、棚产2700斤的效率标杆,再到如今投料机+纯氧冲刺3000斤——蒋老板的三年进阶路,正是小棚养虾从“拼人力”走向“拼装备、拼效率”的一个缩影。
而对于中渔投料机的下一步升级,他也早已表态:“以后有新产品出来,我可能还是第一批去用的。
中渔科技,先进渔业设备的领航者
佛山市中渔科技有限公司2018年被评为高新技术企业,中国渔业科技设备创新企业,现代化智慧渔业装备专业品牌,集研发、制造、销售、服务于一体,发明专利以及实用新型专利超50项。主营鱼塘投料机系列、虾塘360度投料机系列、鱼塘免搭台180/360度小型风送投料机系列、生鲈鳜投料机系列、工厂化投料机系列、投料机增氧机远程控制系统等,其研发的自动巡航喂虾机曾两次登上《CCTV》我爱发明栏目。
公司拥有专业的核心研发团队和多个鱼虾塘养殖基地,并与中国水科院南海所等权威机构共同合作研发产品。“打造中国渔业科技装备创新企业、成就现代渔业装备专业品牌!”是中渔追求的使命,不断推出创新产品也让业者看到中渔完成使命的决心。
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