心脑血管疾病，被称为威胁中老年人生命健康的“头号杀手”。血管硬化、血脂异常、血栓隐患时刻潜伏，很多中老年人饱受困扰。到底该怎样科学预防、安全调理？保健品、食疗食材五花八门，哪些才是真正靠谱的药食同源好物？百集电视杂志《健康大讲堂》本期专家面对面，拨开养生误区，带来心脑血管健康权威科普。
《健康大讲堂》本期特邀重磅嘉宾：华琦教授；国务院特殊津贴专家、首都医科大学宣武医院教授、博士生导师、北京市突出贡献专家。担任中国老年医学学会高血压分会主任委员、中国老年保健医学研究会老年高血压分会常务委员。长期深耕高血压、老年心脑血管疾病临床与科研一线，拥有丰富的临床经验，为广大观众带来严谨、接地气的健康知识讲解。
传奇植物沙棘，全身都是养生宝
追溯沙棘传奇历史，从古希腊战马的传说，到唐藏医药典籍《月王药珍》《四部医典》记载，1977年正式载入《中国药典》。详解沙棘果实、叶片、沙棘籽不同部位的营养宝藏：高含量维生素、沙棘黄酮、不饱和脂肪酸。讲解沙棘如何帮助软化血管、对抗动脉粥样硬化、调节血脂、减轻血管慢性炎症，沙棘黄酮扩张心脑血管、改善微循环的实际作用。
认识可怕的血管幽灵——血栓
血栓是心梗、脑梗、肺栓塞的元凶！节目拆解血栓形成的三大诱因：血流速度变慢、血管壁损伤、血液高凝状态。提醒久坐不动、吸烟、高血脂高血糖人群的高危风险。揭秘经典“下午两点半实验”，了解纳豆激酶的发现历程，通俗讲解纳豆激酶独特的溶栓机理，看清纳豆这一传统发酵食品的健康价值。
千年古方红曲，调节胆固醇有妙招
传承千年的药食两用红曲，揭秘核心活性物质莫纳可林K，讲解它如何抑制肝脏胆固醇合成的关键酶，从源头减少坏胆固醇生成。同时科普植物甾醇的作用，在肠道抢占吸收位点，阻断外来胆固醇吸收。一管内源合成、一阻外源吸收，双重机制守护血脂平稳。
四效协同，践行“治未病”健康理念
沙棘软化养护血管、纳豆激酶帮助溶解血栓、红曲抑制胆固醇合成、植物甾醇减少胆固醇吸收。四种药食同源物质，从血管弹性、血栓清除、血脂合成、肠道吸收多个不同环节协同发力，多角度呵护心脑血管。专家特别提醒：食疗重在预防，树立“治未病”思想，科学看待药食同源食材，不替代药物治疗。
很多中老年朋友关心的血管养护、血脂调理、血栓预防问题，本期节目一一解答。没有晦涩难懂的专业术语，全部转化为老百姓听得懂、学得会的实用知识，适合中老年朋友以及关心长辈健康的子女一同收看学习。
普及养生知识，服务百姓生活。百集电视杂志《健康大讲堂》--沙棘与健康专题，权威专家坐镇，干货全程高能，为您和家人的血管健康保驾护航，敬请准时收看。
中国国际教育电视台“汉语文化”频道《健康大讲堂》栏目，于2026年11月2日至11月8日面向海内外播出。每期节目首播1次、重播6次。首播（北京时间）：周一:19:00:00；重播时间：周二:01:00:00、周三：11:00:00、周四：07:00:00、周五：09:00:00、周六15:00:00、周日：02:30:00。欢迎全球观众收看。
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