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最近入秋温差大，空气干燥，很多朋友嗓子开始闹脾气：干痒难耐，时不时咳两声，严重的时候喉咙像吞刀片一样难受。

不少人到处找温和的食疗办法，今天，邀请耳鼻喉专家李迎春主任给大家分享一个大家熟知的润喉小方子 ——盐蒸橙子

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⚠️先说明：盐蒸橙子不是药，不能治病，只适合辅助舒缓咽喉不适、减轻咳嗽咽痛的症状，不能替代药物治疗。

盐蒸橙子(详细做法)

✅食材：新鲜橙子少许食盐

  1. 橙子表皮用食盐反复搓洗干净，把果蜡、灰尘清洗掉，再用清水冲净；
  2. 在橙子顶端 1/3 的位置横向切开，切下来的橙盖留着不要丢；
  3. 在露出来的果肉表面，撒上少量盐（一点点就够，千万别多放）；
  4. 拿叉子在果肉上多扎一些小孔，方便盐分渗透到果肉里面；
  5. 把刚才切下的橙盖盖回去，冷水上锅，盖上锅盖蒸 15～20 分钟；
  6. 蒸好出锅，放至温热趁热吃，果肉 + 蒸出来的汤汁一起吃掉

口感提前跟大家说一声：会带着咸、酸，还有微微的苦味，不算好吃，但润喉效果很多人反馈不错。一般一天一个就足够。

中医角度来说，橙子果肉生津润燥，橙皮里那层白瓤（橘络）可以理气化痰，对于秋燥引起的咽干、咽痒、少量干咳很适合。

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重要提醒，一定要看

  1. 它只是食疗方，没有治疗疾病的作用。如果是感冒、支气管炎、咽炎引起的剧烈咳嗽、持续咽痛，不要只靠它硬扛；
  2. 盐分一定要少，高血压人群不建议经常吃；
  3. 蒸完趁热吃，不要放凉；
  4. 食疗期间记得多喝温水，少辛辣、少熬夜，少用嗓过度。