来源:市场资讯

(来源:大名发布)

近日,大名县市场监督管理局开展第五次网络餐饮单位“你点我查”活动。现将检查情况通报如下:

古城甏肉干饭

就餐环境杂乱,后厨操作台面不整洁,环境卫生管理不到位

店名

古城甏肉干饭

许可名称

大名老街里餐饮服务店

地址

大名县大名镇元城街与大名府路交叉口南行100米路东

检查发现

公示信息齐全,从业人员已取得健康证明。

存在问题

就餐环境杂乱,后厨操作台面不整洁,环境卫生管理不到位。

整改情况

上述问题已整改完成。

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小郭家老式黏糊麻辣烫

操作间食品就地存放,未按要求离地离墙存放;就餐区卫生不整洁,环境卫生管理不到位。

店名

小郭家老式黏糊麻辣烫

许可名称

大名县小郭家麻辣烫快餐小吃店

地址

大名县大名镇广晋路西段路南

检查发现

公示信息齐全,从业人员已取得健康证明。

存在问题

操作间食品就地存放,未按要求离地离墙存放;就餐区卫生不整洁,环境卫生管理不到位。

整改情况

上述问题已整改完成。

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兰州拉面

操作区环境脏乱,食品就地存放,未按要求离地离墙存放,存在交叉污染风险。

店名

兰州拉面

许可名称

大名张哈哈兰州拉面馆

地址

天雄路与京府大街交叉口西南角

检查发现

已建立食品进货查验记录,已索取供货商资质证明和产品合格证明等文件,从业人员已取得健康证明。

存在问题

操作区环境脏乱,食品就地存放,未按要求离地离墙存放,存在交叉污染风险。

整改情况

上述问题已整改完成。

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整改落实