因 心
牛屋,顾名思义,乃养牛之所,亦称牛舍。古有褚季野居牛屋之典故,出自《世说新语·雅量》。东晋褚裒,字季野,名气已著而官位尚微,一次投宿钱塘亭,亭吏不明其历,安置于牛屋暂住;后县令得知真相十分惶恐,褚裒却淡然处之,不以为意。后世诗文中之“牛屋”,常含居处简陋、安之若素之意。
我言牛屋,非文人雅喻,仅饲养场所而已。上世纪人民公社时期,牛屋非专指牛舍,是生产队集中饲养牛马驴骡之所。牛马驴骡统称牲口,也称役畜,是最金贵的家当和劳力。四时田亩,皆赖其功:春耕套犁破土,夏种耙地布苗,运粪载粮、秋收打场,无役不与。麦熟碾场之际,役畜曳石磙环行,辗穗脱粒,农人随之翻场扬谷,风扬尘起,畜喘人忙,此番丰收盛景,为旧岁所独有。
役畜耕作,皆有其器。骡马以肩夹板承力,耕牛仗木轭(亦称牛梭)架颈,以套绳连犁、耧、耙诸具,便可劳作。为防贪食禾谷,必戴笼嘴;为便于引导方向,需在为首役畜颈间系以引绳;碾磨之时,以碍眼(也称遮眼布)遮目,免其眩晕或窃食。
生产队之贫富,观牛屋可知大略。屋中役畜膘肥毛亮、且有骡马者,必为富庶之队;屋无骡马,且牛老驴瘦、毛色枯暗者,多属贫困之列。骡马力足行疾,耕运皆宜,故而价高;牛驴耐力绵长、秉性坚韧,但行事迟缓、性情执拗,常被戏之为笨牛倔驴,故价偏低。加之富队草料充盈,牲口体健神足;贫队草料匮乏,牲口羸弱无神,两者相较,高下立见。
本队牛屋,居我家后邻西侧,隔一主街。牛屋前空场开阔,内立一牛棚,置老旧太平车一具,设沤肥大坑一处。
牛棚,由四柱架起横梁,顶上覆以树枝秸秆,以蔽日遮风。此为牲口休憩纳凉之地,亦为乡童嬉游之所。稚子常攀棚远眺,效悟空探路之态,嬉闹无度,稚趣盎然。
太平车,亦称大车,为古时畜力运载器具,源溯赵宋,至上世纪六七年代,鲁西南乡野仍有使用。车身以硬木榫卯相扣,铁件固形,四轮镶铁瓦,着地平稳,故名太平车。一般由两三头役畜牵引,可载重数千斤,春时载粪、秋收运粮、乡中嫁娶,皆赖其用。只是车体笨重,转向滞缓,掉头需人力助推。后来,胶轮车、拖拉机渐渐普及,太平车慢慢弃置,闲停场中,既为拴畜之桩,亦为童稚攀坐嬉戏之具。
场中大坑,方圆数丈,深近两米,专以沤制土杂肥,养地滋田。乡童顽劣,常列立坑沿小便,比试高远,自溅在身,亦不为意。待肥清坑空,又于坑底坑边跳进跳出,追逐嬉闹,尽享童年之乐。
牛屋,多为三间通舍。中为门厅,是饲夫栖居之所,亦为乡人休憩闲谈之地;一侧畜养役畜,一侧储积草料。
畜养之室,砖砌台基,列设石槽,牲畜系于槽旁立柱。饲夫匀草拌料、注水入槽,牲畜争相啄食,饱则闭目养神,摇尾静息;唯牛垂首反刍,悠然安适。
储草之室,主要储存饲草饲料。小麦、谷子、玉米之秸秆经铡刀截为寸段,以备日常饲喂;地瓜干、大豆、高粱炒熟碾碎,和以糠麸,盛于囊缸,即为精料。大豆炒熟后碾碎前称料豆,甘香可口,乃当年孩童争食珍味。今市肆炒豆常见,然不及少时乡野之味。室中亦存耕作套具、簸箕、料瓢诸般杂物。
门厅陈设极简,唯饲夫卧榻、储水大缸、拌料木杖而已。然陋室一间,却是乡中最盛之聚场、最暖之闲地、乡间百事之听闻处。
昔年乡野文娱匮乏,无电视网络,影音罕闻,岁中不过数场影戏、几夜乡曲。牛屋围坐闲谈、乡人叙旧论事,便为乡民日常慰藉、精神所托。
犹记隆冬午后,朔风凛冽,大雪纷飞。牛屋内,柴火微燃,轻烟漫起,草香畜息相合。众乡邻,围火落坐,闲话桑麻,快活逍遥,暖意融融。凭窗远眺,银装素裹,莽莽苍苍,林木裹满冰衣,衰草隐于雪霜,天地一片空蒙。风雪中,似有人影影绰绰,缓缓移行,及近,乃乡人踏雪远归。此谓:
隆冬雪舞朔风狂,牛舍围谈暖意长。
柴焰荧荧浮薄霭,草香阵阵伴牛吭。
窗凝冰甲千原白,野没衰芜万象茫。
遥见归人冲凛冽,孤影蹒跚踏寒苍。
每忆此景,便忆起刘长卿《逢雪宿芙蓉山主人》之日暮天寒、柴门风雪,孤旅之艰、贫屋之暖油然而生;亦忆起柳宗元《江雪》之千山万径、孤舟独钓,空寂超然之境如在眼前。
每至深冬寒夜,牛屋昏灯微光漫室。乡人劳作归闲,或蹲或坐,或倚或靠,围于柴火之旁,闲话天地古今。或述远古传说、野史逸闻,或讲前朝旧事、乡里掌故;或言抗战英烈、四方见闻,或论农耕诀窍、处世良言。劝善惩恶之理、纾怀解闷之谈、荒岁疾苦、人情纠葛、天象物候,皆随口道来。无典籍章法之拘,亦庄亦谐、亦真亦趣,口耳相传间,尽藏一代人之阅历沧桑、乡土情怀。
听者心神被牵,或屏息凝神,或展颜浅笑,或惊心动容,或慨然叹息。寻常闲谈琐事,引得喜怒哀乐,为荒简岁月,添得几分暖意、几分慰藉。
牛屋闲谈多为乡中父老,余垂髫稚子,常混迹其间,匿于众人身后,凝神倾听。闻善者蒙难,则心生沉郁;闻趣闻乐事,则暗自欣然;闻鬼魅异谈,辄心惊胆寒、背脊生凉。夜深人散,归途漆黑,树影婆娑,枝叶簌簌,总疑有物相随。遂屏息疾步,奔走归家,见窗灯荧荧,心始略安。少年好奇惊惧之态,历久如新。
如今,牛屋已逝,役畜尽散,牛棚、太平车、沤肥坑也随时代远去。然当年的牛屋气息、昏黄灯光、笑语温情、乡野暖意,并未随流年消散,尽化为绵长乡愁、温润情愫,镌于心底、沁于岁月,燃烧着最本真的善良与热望。
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