——德慧五大新品酱料矩阵亮相

国民健康意识持续提升,“清洁标签”“植物基” 成为食品消费热点。庞大的佐餐酱料市场里,传统花生酱、芝麻酱普遍存在热量偏高、易析油分层、配料繁杂等痛点。

针对行业现存难题,德慧凭借自研技术与低温研磨工艺,重磅推出亚麻籽、油莎豆系列酱料矩阵。产品以植物基为核心,适配西式轻食与中式餐饮多元场景,面向消费者与餐饮渠道提供全新健康佐餐方案。

打开网易新闻 查看精彩图片

(图片经AI辅助优化)

以“亚麻籽 + 油莎豆” 重塑植物基底酱

传统坚果酱料在物理稳定性上常存有短板,久放易出现油脂分离、酱体变硬等问题;同时,繁杂的添加剂也让追求健康的消费者望而却步。

德慧此次推出的系列酱料,核心在于“新原料” 与 “新工艺” 的融合。精选进口亚麻籽与优质油莎豆作为双植物蛋白来源,通过低温研磨技术,保留了原料中的 Omega-3、优质植物蛋白及膳食纤维。

五大单品覆盖全场景佐餐需求

针对不同人群的细分需求,德慧打造了“1+4” 的产品矩阵,满足从儿童、健身人群到火锅爱好者的全天候场景需求——

油莎豆亚麻籽酱:双植物蛋白,质地细腻,是运动健身与精致女士的“原味营养基底酱”。

苹果脆脆亚麻籽酱:创新添加冻干苹果碎,酸甜解腻、趣味脆感,专为儿童与宝妈打造的果味健康升级款。

坚果脆脆亚麻籽酱:大颗腰果粒与奇亚籽的碰撞,是运动加餐与轻食人群的“能量抹酱”。

川味亚麻籽火锅蘸料:川味创新之作,以亚麻籽全籽酱为基底,融合油辣子、白腐乳与藤椒油,三重风味复合。

亚麻籽海鲜酱:添加虾皮、扇贝柱与海肠粉,用料实在,以植物基中和海鲜腥气,更有提鲜之味。

从轻食沙拉到中式餐饮的全面跨越

德慧系列酱料的另一大核心优势,在于其通用性与场景适用性。它不仅适用于西式早餐的抹酱、烘焙馅料,更深度赋能中式餐饮的核心场景:在沸腾的火锅局中,它是替代传统高热量麻酱的火锅蘸料,挂汁饱满,丝滑绵密;在街边夜宵摊,它是绝佳的涮串伴侣;居家烹饪时,加一勺就能瞬间提升麻辣烫底的复合香气;哪怕是日常的拍黄瓜、拌面,它也能作为凉拌佐餐的灵魂基底,让寡淡的轻食瞬间提鲜。

赋能餐饮渠道,共创健康新生态

对于B端餐饮客户而言,德慧系列酱料可助力门店进行健康化升级;产品质地稳定,不易分层,有助于降低后厨损耗、简化操作难度。

德慧将继续深耕植物基健康食品领域,以创新原料和稳定工艺为驱动,诚邀全国餐饮渠道、经销商伙伴携手,共同开拓潜力广阔的健康佐餐市场。