我用有“代参汤”之称的小米搭配富含维生素胡萝卜,帮助提高宝宝免疫力。再加入膳食纤维丰富的玉米和全能营养的鸡蛋,让宝宝营养好、不便秘。

软软嫩嫩的口感非常适合宝宝,有妈妈反馈说她家宝宝才2颗牙,吃起来一点都不耽误事,第一次做直接就光盘。

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小米手指条

推荐月龄:9M+

烹饪视频

食材

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鸡蛋:1个

胡萝卜:10克

玉米粒:30克

有机黄小米:25克

(点击食材名购买同款食材)

【2026新米】有机黄小米来咯! 为了锁住这份新鲜,我们都是现磨现发

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▲点击上图,即可购买

图文步骤

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胡萝卜切小块。

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小米中倒入40毫升清水,和切好的胡萝卜块一起冷水上蒸锅,大火蒸熟,大约需要25分钟。

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奶锅水开倒入玉米粒,大火焯水3分钟。

»焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和农药,而且焯水后的玉米会更加容易去衣。

用筛网捞出,去衣。
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用筛网捞出,去衣。

»玉米外衣不容易消化,给宝宝吃建议去掉更好。

辅食机中倒入蒸熟的小米饭、胡萝卜,玉米粒,在磕个鸡蛋。
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辅食机中倒入蒸熟的小米饭、胡萝卜,玉米粒,在磕个鸡蛋。

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搅打成泥。

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搅打好的小米糊倒入裱花袋中。

»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力和抓握能力来确定小米糊的粗细,剪的口子越小,手指条就越细,反之则越粗。

»小米糊搅打好的性状需要和我一样,粘稠不易滑落。

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电陶炉开小火,平底锅中刷薄薄一层油,挤入小米糊,煎5分钟。»每个手指条之间保持间隙,以免黏连。

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翻面再煎5分钟,就可以出锅啦。-10-
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一盘金黄软嫩的小米手指条就完成了,是不是像极了KFC的薯条~

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做好的小米手指条,软软嫩嫩,一口下去还能吃到玉米的香甜。沾点番茄酱一点都不输肯德基,一会儿工夫,一盘吃光光!还能锻炼宝宝的咀嚼能力和抓握能力。相信宝宝会很喜欢这款新食物。

添加要领

●没有小米的妈妈可以用大米来代替,不过营养价值会逊色一点哦。

●按照我的食材量大约能做30根。

大宝餐

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宝宝大了吃什么?

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