近日，新茶饮头部品牌柠季再次发力鲜果奶饮赛道，一口气上新三款雪梨系列：雪梨云朵柠檬奶、清润雪梨枇杷冰奶、雪梨枇杷柠檬茶，其中部分产品可做热饮，打造柠季秋冬菜单第二增长曲线。
雪梨系列上线即受市场热捧，销量持续走高，三款产品上线首日齐登外卖单品GMV Top5。截至目前，鲜果奶饮系列全网累计曝光超 3.18 亿，累计售出超 120 万杯，柠季进一步站稳鲜果奶饮赛道！
三款雪梨齐发，热饮线强势登场
雪梨作为秋冬茶饮的经典果材，兼具清爽与润燥。柠季从时令特点与消费需求出发，以柠檬茶、冰奶、热饮三种形态拆解同一颗雪梨——清爽的、冰润的、热乎的，各得其所。
清甜热饮· 雪梨云朵柠檬奶
雪梨云朵柠檬奶作为秋冬系列的核心热销单品，也是柠季把鲜果奶饮延伸到热饮的关键一步。一般秋冬热饮多在厚重浓郁、糖分上做加法，它反其道而行，在配方设计上延续柠季的清爽基因。产品萃取雪梨原生温润清甜作为基底，融合品牌标志性现捶香水柠檬自带的鲜活柠香，顶部搭配轻盈绵密的云朵奶盖，轻抿一口绵密如云，清甜纯净，回味清爽，是冷热皆宜的秋奶之选。
奶香果润·清润雪梨枇杷冰奶
雪梨的清甜撞上山野番茄的微酸，双重果味碰撞出柔和酸甜；再融入果奶，配以优质饱满的枇杷果肉，奶感裹着果感，清润不腻口。
酸甜透亮·雪梨枇杷柠檬茶
甄选烟台雪花梨与云南高山树番茄，整杯锁住鲜活本味；茉莉茶汤打底，优质枇杷添味，果酸明亮、蜜甜温润；再以现捶香水柠檬提香，点缀 Q 弹冻冻，果香与柠香层层铺展，清透饱满。
本轮上新还围绕「绒绒星球」主题推出「绒绒贴心」毛毡贴纸与「绒绒暖手」暖感擦手巾，把这一季的暖意从杯中延伸到手上——毛毡贴纸毛茸可爱、配色清新，拍照出片，也适合贴手帐、笔记本与手机壳；UFO造型的暖感擦手巾手工缝制、厚实吸水，附赠挂绳，随手一挂、随取随用，好看又实用。
鲜果奶饮加码 多品类布局持续扩大
这不是柠季第一次发力鲜果奶饮系列，早在今年8月，柠季依托自身“更懂柠檬”的底气，重磅推出“柠檬冰奶”这一创新品类——以百香柠檬冰奶、柚香柠檬冰奶、茉香云朵柠檬冰奶、兰香云朵柠檬冰奶四款不同风味，把柠檬的酸与果香稳稳揉进奶香里，打开了市场对于柠檬冰奶的新想象，成功跑通「柠檬×奶」的味型组合。
市场数据充分印证了这一判断：四款柠檬冰奶上线首日全网曝光达3726万，GMV环比提升95.43%、订单量环比上涨90.25%，团购渠道环比增幅高达165.84%；直播周期内交易规模突破3100万，累计曝光2亿，触达5700万+人次，成交订单超230万。
柠檬冰奶的一炮走红，为鲜果奶饮品类打下了基本盘。
9月，柠季顺势推出莓果系列，同步上线莓果缤纷冰柠茶与莓果可可冰奶。其中莓果可可冰奶尤为出圈：甄选蓝莓、树莓双鲜果复配，满满花青素，搭配锡兰红茶与整颗可可冰淇淋，口感丝滑醇厚，被消费者称作「可以喝的小甜品」。
莓果系列同步推出「贴了莓」单杯套餐、「拼了莓」双杯套餐与闪闪贴纸单杯套餐，配套幻彩镭射大贴纸、DIY拼豆套组、梦幻果感手机链等周边，把饮品消费延伸至潮流收藏与DIY互动场景，带动用户晒单二次传播；同期落地的柠季×丑萌屁桃联名，以粉嫩治愈、软萌搞怪的视觉设计，进一步放大产品声量。莓果系列上线后全网曝光总量达5692万，GMV环比增长22%，营业收入环比增长24%，订单量增长20%。
产研筑牢根基 奶饮走出第二增长曲线
从夏日的柠檬冰奶，到秋日的莓果冰奶，再到秋冬的雪梨热奶，柠季已经搭起一张覆盖四季的鲜果奶饮产品矩阵，实现“冷热都拿捏”的产研战略部署。这份成绩并非来自灵感巧合，而是产研团队一套可复用研发机制的必然结果。
与传统供应链驱动的创新不同，柠季始终把C端消费需求当作研发原点：一方面洞察消费端的口味偏好与需求空白，一方面研判行业趋势的走向，二者对齐之后再确定新品方案；同时引入互联网化的「赛马+漏斗」机制推进——不依赖单一专业品鉴师的经验判断，而是多方案并行开发、相互竞争，历经内外部层层筛选，最终留存最经得住市场检验的产品。
除鲜果奶饮之外，柠季的产研也多次带起风潮：无论是青芒、凤梨、荔枝、葡萄、杨梅等鲜果冰茶系列，还是芭乐、双柚、蜜桃、椰子等水果元素搭配云朵泡泡、冰萃的柠季特调，品类边界持续拓展。
“茶饮行业从来不缺新品，缺的是能留下来的产品。”柠季 CEO 金山表示，“柠季选择走高质量发展这条路，就意味着做深做实供应链、运营管理、组织效率的同时，更要花力气把品类做宽、把产品做深、把体验做新，靠产品打开新的增量，让加盟商的每一分投入，都有可预期的回报。”
面向长远，柠季将以柠檬为基本盘、以鲜果为扩展包，深耕果奶热饮，把奶饮打造成与柠檬茶并行的主力线，持续为消费者带来清爽鲜活的茶饮选择。
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