打开网易新闻 查看精彩图片

为什么晚上吃泡面和蛋糕,似乎比白天更美味?这绝对不怪我们嘴馋。近年来,随着时间营养学(Chrononutrition)和风味神经感知相关研究的不断推进,科学家们发现,夜晚进食更香其实是一种由人类昼夜节律系统调控的生理现象。

责任编辑|赵青云 李元龙

运营编辑|李雅欣

质量审核 | 原飞燕