10月27日，白鹤草莓品牌推介沙龙在上海工商信息学校举办。本次沙龙汇聚科研机构、海关、涉农企业、职业院校多方力量，围绕草莓品质升级、本土人才培育、农产品跨境出海等议题开展深度研讨。依托四十载草莓产业积淀，白鹤镇跳出传统鲜果销售思路，创新探索“鲜果+深加工”双轨出海模式，借力跨境电商通道推动本土特色农产品走向国际市场，为乡村产业国内国际双循环积蓄力量。
溯底蕴：四十载草莓积淀，“六业”融合谋新篇
白鹤镇拥有四十余年草莓种植历史，是上海核心草莓主产区，素有“中国草莓之乡”的美誉。目前全镇草莓种植面积5400亩，集聚数十家专业种植合作社、区级农业龙头企业，培育形成红颜、章姬、白雪公主、越秀等多元优质品种矩阵。上海市场上每三颗地产草莓，就有一颗产自白鹤。
立足成熟的农业基底，当地跳出单一鲜果销售路径，以农文商旅体展“六业”融合理念串联多元业态。本次白鹤草莓品牌推介沙龙同步开启线上直播，标志着本土特色农产品跨境出海迈出的步伐又加快了。
夯基础：锚定种源标准，筑牢出海品质底座
种源创新、标准化建设，是特色农产品站稳国内市场、参与国际竞争的核心支撑。本次沙龙聚焦产业品质提升，依托科研力量，围绕良种选育、智慧田间管控、果品分级标准体系建设深入交流。
参会专家提出，生鲜跨境出口对果品品相、糖度、成熟度、品质稳定性要求严苛，只有建立统一、严格、可溯源的标准化种植体系，才能从源头降低生鲜出口品质波动风险，为白鹤草莓出海筑牢根基。数字化、精细化现代农业管理，持续推动白鹤草莓产业由产量优势向品质优势转变。
稳底盘：聚力助农增收，深耕国内消费市场
稳固内需市场、带动农户增收，是白鹤草莓产业持续发展的基本盘。沙龙交流中介绍，当地持续推动行业抱团发展，整合零散种植资源，常态化组织产销对接、公益助农活动，稳定农户销售渠道、对冲市场风险。依托农旅深度融合持续放大品牌影响力，让白鹤草莓稳固占据上海及长三角核心消费市场，为产业长远发展夯实内需根基。
蓄动能：深化校地共育，补齐电商人才短板
产业升级，人才为先。针对农产品线上运营、跨境电商专业人才紧缺的痛点，白鹤镇深化校、地、企业协同育人，打通职业教育与乡村产业的衔接通道。通过定向开设生鲜直播、农产品电商、跨境运营等实训课程，定向培育适配本土产业需求的专业人才，补齐生鲜数字化销售、跨境出海的人才缺口，为草莓产业线上转型、模式创新注入新生力量。
拓新路：双轨布局出海，打通跨境产销链条
相比内销，生鲜农产品出海链路更长、环节复杂，对冷链储运、检疫标准、通关流程、产品形态都有着更高要求。本次沙龙聚焦产业破局方向，明确探索鲜果、深加工产品双轨并行的出海路径。海关相关工作人员现场解读生鲜农产品出口查验规范、检疫要求以及通关便利化政策，厘清特色农产品出海合规路径，助力企业降低出口制度性成本。
参会企业代表认为，现在草莓出海面临损耗高、抗风险能力差的瓶颈，急需破解。延伸产业链条，同步布局鲜果直供高端生鲜市场、草莓深加工制品出口两条线路，既能依托鲜果打开海外高端生鲜市场，又能通过深加工提升附加值、减少损耗、拓展海外消费场景。依托虹桥跨境电商产业带区位优势，打通海外线上渠道，构建“鲜果+加工、线下+线上、国内+海外”立体化产销体系，全面提升白鹤草莓产业竞争力和可持续发展能力。
启新程：小草莓撬动大产业，打造乡村振兴样板
本次品牌推介沙龙，是白鹤草莓布局国内国际双循环的重要实践。依托白鹤镇“跨境电商+产业带”先行区优势，白鹤镇以小草莓带动大产业，在稳住国内市场基本盘的同时抢抓跨境电商新机遇，打通良种培育、智慧种植、精深加工到跨境出海的全产业链条，为上海都市乡村特色农业转型升级、长三角农产品出海，打造可复制、可推广的乡村振兴样本。
记者：沈一飞
摄影：戴国华（名优基层）
编辑：张颖（实习）、沈逸清
责任编辑：李艳丽（首席）
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