一位美食博主分享了一种鸡蛋的新做法：不用油炸，也不用开火，简单准备就能做出一道解馋的菜。

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这套做法来自「Xiaoling's Food Diary」（小玲的美食日记）。按她的说法，很多人此前都没这样处理过鸡蛋。

不用油、不开火，两个条件同时成立，鸡蛋照样能做得让人解馋——关键落在准备环节的简单处理上。