望京新开的一家粉店,有北京少见的宾阳酸粉,装粉的小钢盘儿很有广西的街头感,薄薄的米粉小卷挂满酸甜的汤汁,混合紫苏味道香极了~肉类加料可以选择脆皮扣、爽口肉和烧肠,很有滋味,配合店里的螺蛳粉和老友粉,小料台上的芋蒙酸等小料,很有当地的风味。
嘻螺仕粉馆
地址:朝阳区望京街道望京SOHO塔一A座底商1101
营业时间:11:30-21:00
六道口附近美食城里的南宁粉店,不仅有各种招牌老友粉,还能吃到北京不常见的广西卷筒粉。卷筒粉现点现做,米皮晶莹剔透, 素菜的选择比较多,也都很还原本地的味道,广西头菜、玉米粒、豆角、木耳、土豆丝、凉薯,每一种放在一起都很搭,和肉沫混合在一起口感味道更丰富。
东子南宁老友粉·面
地址:海淀区学院路街道学清路甲8号新辰里5楼吉哆仔旁边
营业时间:10:30-21:00
开在菜市场里的广西老友粉,老板来自南宁,只做各种老友粉,经典、升级、汤粉、炒粉和生料炒几种做法,辣度可以自选,选择困难可以直接点全家福。料给得很足,粉是那种宽的切粉,口感不错。
寻味坊南宁老友粉面
地址:朝阳区大屯街道道尔泰
营业时间:10:30-22:00
主打柳州风味螺蛳粉,汤底很鲜,是熬煮的新鲜骨汤味道,粉是脆粉,硬度可选,嗦起来很是爽滑~经典配料炸蛋金黄酥脆,鸭脚软糯入味,还有特色香芋香肠和酸空心菜梗。饭点儿人会比较多,需要等位。
柳叔记传统螺蛳粉
地址:朝阳区呼家楼街道东大桥路8号SOHO尚都北塔一层2115号
营业时间:10:30-23:00
柳州开来的螺蛳粉店,炒螺蛳粉是湿炒的做法,味道很丰富,有螺肉和猪肉末,辣度不是很高,可以自己在小料台加辣椒油。自助小料台还有空心菜梗和豆芽,加在粉里脆脆的,很提口感。
柳州胖小華螺蛳粉(北京首店)
地址:海淀区安宁庄东路与安宁庄前街交叉口南15米
营业时间:10:00-22:30
通州也有好吃的螺蛳粉了!爆炒螺蛳粉是招牌,可以选择干炒或湿炒,口味比较重,料给得很足,每一口都很丰富。爆炒鸭脚软糯脱骨,加了紫苏很提味儿~小店开的位置有点偏僻,离得不远的话倒也是值得一试的。
芳和月螺蛳粉
地址:通州区潞苑东路与西潞苑二街交叉口西南200米
营业时间:11:00-22:00
位于三里屯的螺蛳粉专门店,爆炒螺蛳粉是招牌,配料多味道足。除了招牌螺蛳粉,店家还有木薯糖水、溏心蛋、鸭脚等多种小食,木薯糖水绵软又弹弹的口感很不错~对于螺蛳粉来说价位偏高,走的是精致路线,环境宽敞干净。
桂老二螺蛳粉
地址:朝阳区三里屯soho,2号商场B1层238号(脑馋粉右斜对面)
营业时间:11:00-24:00
作者 四喜丸子
设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
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