你是不是也有这么一种心态,那就是对自己吃了几十年的鱼,感觉简直熟悉的不能再熟悉了。

但如果圈叔问你,你见过它们活着的样子吗?或许很多人才意识到,自己熟悉的只是它们在厨房里,或者在冰箱冷冻层里的样子。

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有个广东博主,就在网上向大家展示出一条“闪着金光”的活鱼,让不少网友意识到:自己吃了40年,第一次见过活着的。

这鱼其实并不是什么深海里难得一见的珍惜鱼类,而是很多人在餐桌上都出现过的“梅童鱼”。

那为啥活着的“梅童鱼”会十分罕见呢?它和我们更熟悉的大黄鱼、小黄鱼,又是什么样的亲戚关系呢?

我们只要见过“梅童鱼”的样子,就会很自然的把它们与我们更为熟悉的大黄鱼和小黄鱼弄混,因为它们确实长得和“双胞胎”似的。但问题在于,它们却实在找不到任何亲戚的哪怕一丁点关联。

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这个就有点像是海豚与鱼类,鲸鱼与鱼类的关系,它们之间有着不同的科属,还有着惊人相似的外形。但他们也有着相似点,那就是为了在相似的生活环境下生存下去,不同生物之间能写出相同的“趋同演化”。

所以,并不是我们眼拙,辨别不出来梅童鱼,与撞脸的大黄鱼和小黄鱼,而这一切,是“趋同演化”的成果。

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说回那则广东博主发出的梅童鱼的视频,这则视频中,一条小鱼在海水缸内悠然游动,它头大身子细长,特别像动漫中的Q版大头娃娃玩偶。而最引人注意的,则是它浑身发出的强烈金属光泽,时而金光闪闪,又时而银光熠熠。

在博主的配文中,他这样写道:极其稀有的活梅童鱼,几乎无损入缸,金属光泽非常强烈!

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随着点赞量达到5万多,评论区也热闹的很。有人感叹太美了,也有人质疑这是啥品种,留言下回复最多的一条,是这么回复的:“吃了40年,第一次看到活的!”

看似平常的鱼,以“活体”形式出现,就能成为新闻?

这主要还是人们傻傻分不清楚大黄鱼、小黄鱼和梅童鱼。

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大黄鱼,其实就是我们常说的黄花鱼,或者也有叫黄瓜鱼的。这是这三类鱼品种中的大个头,能轻松长到30厘米以上,最大的大黄鱼甚至能长得超1米。大黄鱼的尾巴细长,通体金黄色,身侧侧面中间部分突然下弯,下巴地方有点突出。

小黄鱼,我们常称之为小黄花,或者小鲜。个头比大黄鱼小一大圈,通常在20厘米左右,颜色比大黄鱼暗,尾巴也长但短于大黄鱼,侧面的弯收的没有那么突然,更平缓一些。

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梅童鱼,一般被叫做梅子鱼,也有黑鳃梅童鱼的叫法。有着大头大眼,和纤细的身体。它和大黄鱼与小黄鱼有着明显的身份区分,就在它们的“黑鳃”。它们的鳃里面,有一明显的深黑色斑块,这就是它最明显的身份标识。

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广东博主展示的,其实就是一种叫“棘头梅童鱼”的品种。它的特点在头上的枕骨部分,这里的棘棱特别明显,就是后脑勺有一块骨头,能形成比较明显的棱角,看上去更像是个小三角形的凸起一样。再加上一身如同金属一般的耀眼细小圆鳞片,短短的吻和嘴巴,基本就能确定是梅童鱼无疑了。

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那为啥大家都能吃到梅童鱼,却极少能看见活的呢?

我们通常买到的梅童鱼,都是冰鲜梅童鱼。看似这种极易获得的鱼类,如果让它活着出现在水族缸里,相当难。

首先,在2022年之前,如果你有幸吃过梅童鱼,那么恭喜了,因为你吃到的绝对是野生鱼。为啥呢?因为直到2022年,我国才首次实现了棘头梅童鱼的全人工繁育。要知道野生的鱼从大海到你的鱼缸,要经历捕捞、分拣、运输、颠簸……这一连串的“恐怖之旅”,对鱼来说就是持续的应激反应,能活着到达就已经是奇迹。

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其次是梅童鱼有“海鲜界的林黛玉”之称,对于水温、盐度、水里溶氧量的变化极其敏感,如果稍有变化,就可能会吓得四处乱撞,最终撞死自己。对于这种情况,渔民如果费了老劲就为了让梅童鱼活着,倒是不如直接把它们做成冰鲜鱼更为划算。毕竟活鱼的价格高不了多少,但成本却要翻几倍,风险也会更大。

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再就是这名广东博主指出的一点:做到“无损”真的难。要知道梅童鱼有着漂亮带有金属光泽的细小圆鳞,这些鳞片相当脆弱,捕捞时候只要和渔网以及其他鱼虾轻碰,就会发生大片脱落。即便最温柔的小网目抄网捕捞,也会因为它们受到惊吓之后的“乱窜”,让自己“秃”一片。

于是乎,一条拥有完整鳞片,闪闪发光的“无损”活体梅童鱼,绝对是相当罕见了。