有没有人跟我一样，每次一喝牛奶或者含奶的咖啡、饮品，肚子里就像搅拌器一样翻滚，不久之后，肚子就开始叛乱？
像我如果早上喝350ml的牛奶，或者一杯拿铁，一上午“喷射战士”没跑了......腹胀、腹痛，各种不舒服一齐上阵......
明明知道牛奶营养不错，可一喝普通牛奶，肚子就咕噜咕噜，甚至不舒服好几个小时，于是干脆把牛奶从早餐桌上撤了下来。
我也尝试过换更贵的、换号称“好消化”的、从空腹改成饭后喝，全试了个遍，结局都一样。
我国人群中乳糖吸收不良的比例非常高。因为 牛奶里的乳糖，要靠小肠里的乳糖酶来分解。大多数人断奶以后，乳糖酶的活性就慢慢下降了，乳糖没法在小肠里被处理完，一路进到大肠，被肠道细菌发酵产气，咕噜噜、胀气、跑厕所，全都来了。
图源：AI制图
可是我们要完全戒奶吗？大可不必，而且真不行。
《中国居民膳食指南（2022）》建议每天摄入300～500g奶及奶制品 [1] ，把 它和油、盐、谷薯并列写进了每天的建议清单。奶和奶制品中包含了我们所需的丰富钙质，对骨骼成长和健康至关重要。
千万不要以为，“只有儿童才需要每天喝奶，我们大人反正骨头长成了，不需要了。”这是妥妥的误区！
要知道，人体的骨量在30岁前后达到一生的峰值， 在这之后会开始下降。峰值骨量越高、时间越长，越能延缓随年龄增加的严重骨质流失[2]。 孩子长身体要钙，大人维持骨量要钙，家里老人尤其不能断。
奶和奶制品可是饮食中补钙的大户， 全家人谁断了奶，吃亏的都是骨量。
对于像我一样乳糖不耐或者乳糖吸收不良的人群来说，平时很有可能喝不够奶，我们也不能摆烂不是？总得找到喝完肠胃更舒服的奶制品，每天补充一点，让自己营养均衡。
其实一些权威建议里早就给出了大家省心的方案：日常奶制品的摄入可以选择低乳糖或无乳糖的产品。
我最近一直在喝的蔚蓓美0乳糖富硒调制乳粉，源自芬兰奶源，适合全家人， 不仅可以满足大部分人日常对奶制品的需求，而且无论是配方成分，还是口味上，都是让人惊艳的一款奶粉！
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它采用超滤+酶水解双重工艺，实现0乳糖，告别一喝奶就咕噜噜、跑厕所。
芬兰纯净奶源，950mg/100g的含钙量（根据国标对“高钙”要求固体食品每100克中的钙含量需要 ≥ 240mg），妥妥的“高钙”，并且远超国标要求，一杯拿下日常摄入的大头。
高蛋白质含量27.8g/100g+原生硒30μg/100g，一起搭把手，营养摄入足足的~
相比于我们平常喝的普通牛奶，它还添加了膳食纤维（菊粉）和益生菌（动物双歧杆菌乳亚种Bb-12），对于根本没有时间考虑平衡营养膳食，或者各种挑食的当代人来说，每天冲一杯蔚蓓美的奶粉轻松补充不同营养。
受不了奶腥味的孩子和大人也不用担心，蔚蓓美0乳糖奶粉的清甜奶香，大部分人都不容易拒绝，全家人都可以喝。
再加上，奶粉的保质期要比什么酸奶、奶酪之类的奶制品要长得多（保质期24个月），家里囤一些，随时都能冲调，短时间内不太担心过期，更方便省心。
这几周，这罐奶在我家基本圈粉了全家人，不同喝法需求都能满足。
上班的自己——简直拯救我这种乳糖吸收不良选手。每天拿它做拿铁、奶茶，还不用另外加糖，它自带那股微微的清甜；下午嘴馋来一杯，比楼下奶茶店的快乐负担小得多。
上小学的娃——早餐一杯配面包鸡蛋。粉质细，45℃的温水一冲就开，三年级的孩子自己就能搞定，不用追着喂。放学回来饿了，来一杯代替甜饮料和零食，解馋，又不踩冰柜里那些东西的雷。
家里的老人——钙和蛋白的账前面算过了，对老人来说更实在的是：没有任何冲泡技巧可讲，水一冲就是一杯，省心省事，营养也到位了。
适用年龄3周岁以上，一家老小喝同一罐。这也是它和很多“儿童奶粉”“中老年奶粉”特别大的不同：一罐，就把全家的每日奶制品缺口一起补了，囤它就够了。
我们之前推过和蔚蓓美同奶源的芬兰品牌蔚优的0乳糖奶粉，就受到了粉丝们的热烈欢迎，并且反复囤货，这次蔚蓓美芬兰同奶源+国内大厂的产线+升级的科学配方，更值得囤！
接下来是大家关心的价格和活动，旗舰店做活动都得200+一罐，这次我们谈到了超给力的团购价：买一罐只要189元，买3罐不仅价格更划算，还能额外收到搅拌杯一个！买得多福利更多！赶上活动一定要多囤几罐，全家人都可以喝！
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蔚蓓美 0乳糖富硒调制乳粉
规格：800g/罐
团购价：189元起！
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01
好的0乳糖工艺
让你喝的舒服，也喝的喜欢
市面上叫“0乳糖”的奶不少，但工艺路线基本分两种。
一种是单一酶水解：直接往奶里加乳糖酶，把乳糖切成葡萄糖和半乳糖。
问题在于，这两样的甜度比乳糖高不少，切完之后整杯奶会明显发甜，有些人喝一口就被劝退。
蔚蓓美用的是另一条路：超滤+酶水解双重工艺。
先用超滤膜把大部分乳糖分离出去，剩下的再用酶水解处理干净。这样乳糖去掉得更完整，又不靠“切糖变甜”，喝起来就是干净清甜的感觉。
看营养成分表更有说服力：乳糖，0克。
对乳糖吸收不良的人群来说，乳糖不进大肠，肠道细菌没得发酵，胀气咕噜声自然失去了原料，也就不容易肠胃不舒服了。
关键是，去掉乳糖并没有牺牲口感。
它是那种微甜不齁的顺口，奶香很正，单喝解馋又补营养。
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02
升级科学配方
帮助我们营养更均衡
奶粉这个东西，配料表越长，心里越得打鼓。
蔚蓓美的配料表非常简单，但是每一样都是科学配方的一环。
✅ 全脂乳粉（无乳糖），添加量≥90%，源自芬兰。
九成以上是芬兰蔚优的无乳糖乳粉，也就是说，这罐奶粉的主体，就是来自芬兰北纬60°纯净奶源+0乳糖工艺的直接产物。
✅ 菊粉，6.3g/100g。
菊粉是一种天然的益生元膳食纤维，你可以把它理解成给肠道益生菌“送口粮”。光有益生菌、没有养料，菌只能起一时之功；配上菊粉，好菌才留得住、扎下根。
同时它也把这罐奶的膳食纤维拉到了6.3g/100g，NRV 25%，喝杯奶，顺带把不少大人日常缺口很大的膳食纤维也补了一块。
✅ 乳矿物盐，500mg/100g。
这是从牛奶里来的钙源，配合乳粉自带的钙，整罐奶粉的钙含量做到950mg/100g，NRV高达119%。按建议比例冲一杯，孩子、大人、老人都能从中拿走日常钙摄入的大头。
✅ 动物双歧杆菌乳亚种Bb-12。
这是益生菌里很常用的一个明星菌株，添加量实测值有1.7×10⁷ CFU/g，双歧杆菌负责“进驻”，菊粉负责“开伙”，这套组合的逻辑是一体的：菌有了，粮也有了。
✅ 再说说很多人感兴趣的：硒。
牛吃的牧草天然含硒，实测蔚蓓美的奶粉含硒量33.7μg/100g，NRV 60%，不是后期添加的硒剂，是天然来源。而硒也是人体需要的微量元素，奶粉原生带来的，补充一份安心。
报告编号：ASH26-0042045-01
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03
北纬60°的芬兰纯净奶源
喝的就是安心感
蔚蓓美的奶源，是和芬兰百年乳企蔚优共创。Valio蔚优成立于1905年，有120多年历史，在芬兰基本是超市货架霸榜的存在，奶源在欧盟里以纯净著称。
源自芬兰北纬60°靠近北极圈的牧场。冰川融水浇灌的牧草，地广人稀、空气干净，奶牛享受到了优越的饲养条件。
他们家的奶牛，不仅有身份认证，甚至有自己的兽医，会对农场进行定期访问，对牛的健康做登记和检查。
奶源之外，是生产。蔚蓓美的灌装生产在国内完成，工厂手握ISO 22000、FSSC 22000、HACCP等体系认证，每一批产品还要送SGS第三方检测。
生产而成的奶粉，不仅品质让人满意，而且经过层层质检，微生物、菌落等检测合格。
芬兰的奶源和技术，加上国内大厂的产线，还有一个特别实际的优点：不用漂洋过海等几个月，到手日期更新鲜，也不用再担心喝着喝着断货。
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04
从冲到喝
方便、好味又省心
真正让我们全家人都爱上的，还得是口味。
开罐闻到的是很正的奶香，没有那种扑鼻的甜腻香精气；冲开之后口感顺滑，是微甜不齁的那种顺口，甜感很淡，是牛乳自带的清甜，喝完嘴里不挂腻，也没有那股返上来的腥气。
怎么冲，记住两个数就行：
水温45℃左右。别用刚烧开的沸水。这罐里有活性益生菌双歧杆菌，太烫的水对它不友好，温水正好。
比例照罐身建议来。粉质细腻，温水冲下去轻轻摇几秒就完全化开，不结块、不挂壁、不起坨，洗杯子都省事。
喝法上，除了前面说的早餐、加餐、睡前，再给你几个进阶的：
☕ 自制拿铁、奶茶——它自带一点甜感，不用另外加糖，比外面那杯负担小得多；
拌燕麦、泡麦片——比干啃燕麦片香太多，早餐五分钟搞定；
冲可可、做热饮——冬天下班回来一杯，捧在手里的幸福感很具体；
和面替代牛奶——做馒头、面包、松饼，把配方里的水换成它，奶香直接升一档（不过蒸烤对益生菌不友好）。
全家的奶，一天都别断！这次赶上活动，多囤两罐，正好给冬天打底！旗舰店做活动都得200+一罐，这次我们谈到了超给力的团购价：买一罐只要189元，买3罐不仅价格更划算，还能额外收到搅拌杯一个！买得多福利更多！
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参考资料：
1、《中国居民膳食指南（2022）》http://dg.cnsoc.org/article/04/70JvPbFmTlyZbjoO67LeRg.html
2、果壳： “补钙”要趁早，过了30补不了？补钙都有年龄危机了…… https://mp.weixin.qq.com/s/SNBSpkPc9oxD828-la9MMw
特别说明
1、蔚蓓美为普通食品，不能替代药物，不具有疾病预防、治疗功能。
2、适合3周岁及以上儿童与成人，3周岁以下婴幼儿、牛奶蛋白过敏者及有特殊疾病人群请遵医嘱。
End
策划编辑｜ 肉丝
科学审核｜米拉
内容审核｜果壳法务审核团
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