四时流转,秋往冬来,冬季是享受丰收、休养生息的季节。而作为冬的起点,立冬首先表达着重要的气候意义,此后生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。同时大自然也由秋季少雨干燥逐渐向阴雨寒冻的冬季气候转变。

不仅是节气,立冬也隶属“四立八节”,承载着丰富的节日内涵。在此之日,流行着祭祖,祈福,宴饮,扫芥,酿酒等多种风俗。通过这诸多的仪式,将人们心中对于冬季的欢迎表达出来。同时这些内容也是人们适应自然的经验,以及为度过漫漫严冬而要做的准备。这个时候把底子打好了,那么到了冬日便能起到事半功倍的效果,即使天气再冷,也能坦然应对。马上冬天到了,牢记:1要收,2要藏,吃3样,忌2事,养好体质,补足能量,平安滋润过冬。

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1要收

收夏衣,作为冬的起点,立冬同样也是祈福的日子。这时候要把家里进行一个彻底清扫,各个角落都擦拭干净,以窗明几亮的状态来迎接冬日的来临,也讨个平安吉祥,美满过冬的好彩头。也别忘了做好换季的收拾整理,御寒的衣服拿出来,进行清洗晾晒。同时短袖短裤以及轻薄的夏季衣服在一段时间内都穿不到,那么将其叠好收好。这样也能为室内腾出地方,显得宽敞舒适,井井有条,住着也更舒服。

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2要藏

藏阳气,太阳的直射活动一直在循序南移,而立冬后,大部分地区的光照减弱,且时间缩短,加上冷空气的频繁活动,使地表气温越来越低,自然界的阳气由 “生长” 转为 “闭藏”。而遵循自然规律,我们也要好好保存阳气,向内收藏。一方面要早睡晚起,多休息,同时也要避免剧烈的运动,以防阳气损耗,另外也要注意保暖,尤其是腰腹,脖子,以及脚踝等容易入侵寒气,不要再裸露。收藏好阳气其实就是在保护我们的免疫力,在冬日里才能更加安稳。

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吃3样

优质蛋白类,立冬进补,其中最主要的便是补充蛋白,其是身体的营养之源,也是免疫力的基础。天冷之后要补充些蛋白质,可以从鱼虾,瘦肉以及蛋奶中去获取,这些都比较优质,好消化,利用效率高。

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1、准备些鲜虾出来,仔细剥出,清洗之后擦干。一点蘑菇,撕成小块,再洗个柿子椒,随意掰一掰即可。

2、先在锅里加点水,煮沸后,把蘑菇放里边,过两分钟后捞起来,晾一晾,其中的水分攥一下。

3、重新来把锅热透,放点姜丝,虾开始在里边炒,很快变色,青椒以及蘑菇下锅,撒些蒜,炒香之后,补充酱油,盐少许,继续把味道调好,即可装盘。

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富含钙的食物,立冬之后,随着光照减弱,人们容易腿脚酸软,没有力气,要多补充些钙,为骨骼提供营养,身强体健地过冬。

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1、黑芝麻,黑豆以及黑米都抓一些,再加一点糯米,清洗两三遍,置于破壁机里。

2、再洗五六个枣,剪开去核,也丢进去。加上饮用水,而后开始煮,半小时就好了。香浓可口,营养好吸收,暖和又滋润。

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铁含量丰富的食物,应对寒冷的气候,要穿暖,其实也可以吃得暖一些。作为造血的主要原料,可以多吃些富含铁的食物,有助于温补气血,提升抗寒能力。

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1、一些新鲜的猪肝,片成小块,撒些淀粉并且加点白醋,将其搓搓,清水冲洗干净。

2、再准备些配菜,洋葱,彩椒等,增香又好看。另外调个简单的料汁,生抽,醋,蚝油,清水,少许糖,拌匀就好。

3、在锅里放油,热透后加点姜丝,猪肝放里边,迅速炒炒,其很快变色,配菜下锅,与之一起炒香,料汁淋进去,把味道调好,尽快出锅。

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忌2事

忌洗澡水太热,现在生活好了,人们在冬日里也经常洗澡。温度下降 了,那么洗澡时水温也要调整了,有的人会将水温调得很高,甚至有些烫,认为这样才舒服。其实水温过高,可能会将皮肤烫伤,且刺激血管,心脏,容易引起头晕,心慌等。所以冬天洗澡,也要注意水温,可以稍微比体温高一点,40度多一点,以自己舒适的状态为宜。

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忌吃得太饱,天冷了,能量上的消耗会有所增加,这时候变容易饿,那么饭量也会有所增加。可以在饮食中适当地多增加一些谷物粗粮,其不仅抗饿,而且营养更全面。在每一餐中要吃好,以满足身体所需。但不能为了“补”而吃太撑,一方面会给脾胃带来负担,同时也容易发胖。

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