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立冬过后，寒意渐浓，庄河太平岭满族乡的温室大棚里却暖意融融、果香四溢。眼下全乡草莓迎来集中成熟期，一颗颗鲜红饱满的果实缀满翠绿藤蔓，带着棚内温润的阳光气息新鲜上市，为渐凉的乡野添上一抹鲜亮的甜蜜色彩。

生态种植，守住草莓本真风味

太平岭草莓始终坚持生态绿色种植理念，选用优质良种，严控化肥农药使用，通过棚内精细化管控温湿度，让果实自然积淀糖分、逐步成熟。成熟后的草莓果形周正、色泽鲜亮，入口清甜爽口、果香持久。轻咬一口汁水迸发，果肉细嫩脆爽，酸甜比例恰到好处——甜而不腻、酸而不涩，余味悠长，最大程度保留了草莓的本真风味。

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4000余亩草莓地，年产量1.2万吨

好品质源于好水土。依托太平岭满族乡优良的自然水土条件，种植户精心管护每一处棚园，从育苗、疏花疏果到采摘分选，道道工序严格把关。据悉，全乡草莓种植总面积达4000余亩，年产量可达1.2万吨。当地种植户普遍采用线下直供模式，同时积极探索直播电商等新型销售渠道，同步开放大棚采摘体验。市民游客可走进绿意盎然的棚间，亲手挑选、现摘现尝，沉浸式感受田园乐趣，定格甜蜜时光。

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“红草莓”成富民产业，农旅融合拓宽增收路

近年来，太平岭满族乡把草莓产业作为特色农业提质增效的重要抓手，以鲜果销售、采摘体验带动农旅融合，不断延伸产业链条，拓宽农户增收渠道，让田间好物走出乡村、走向更广市场。下一步，太平岭满族乡将持续优化草莓品种结构，规范种植标准，打造区域特色农产品名片，完善分拣、包装、品牌配套体系，逐步提升产业抗风险能力。以草莓产业为支点，带动果蔬配套产业协同发展，持续激活乡村产业活力，让“红草莓”真正成为助力乡村振兴、赋能共同富裕的特色富民产业。

李爽 半岛晨报、39度视频首席记者张锡明