消费日报网讯(记者 魏静 □ 许金栋)11月6日,江苏省南通市海门区江海文化公园,2026“苏韵乡情”海门专场推介暨“謇韵农香”品牌发布活动开幕。活动由南通市农业农村局、南通市文化广电和旅游局、南通市海门区人民政府主办,海门区农业农村局、海门区文化广电和旅游局承办,海门区融媒体中心协办。“謇韵农香”区域公用品牌LOGO在开幕式上亮相,海门六大特色产业一并摆到台前。70个展位的“謇韵农香·金秋好物”沉浸式消费市集同日开市,活动持续两天。
六味上桌 一个名字收拢海门味道
海门东濒黄海、南倚长江,江海交汇留下大片沙土地。海门区委副书记、统战部部长杨春红在致辞中说,海门的“韵”,韵在北纬32°独特的江海美味——富硒透气的黄泥、温润的海洋性气候,养出了海门自己的味道。
六味的来路各不相同。一头羊是海门山羊,养在沙土地上,红烧海门山羊肉的烹制技艺列进江苏省非物质文化遗产,也是海门人餐桌上的家常;一篮菜是设施蔬菜、精品蔬菜产业集群;一颗芋是万年香沙芋艿,从沙地里刨出来,蒸熟粉糯;一袋米是海门优质大米;一只鸡是海门黄鸡;一盘鲜是江海特色水产,带着潮汐的节律。
六样东西过去各有各的摊子、各有各的叫法。海门山羊、海门黄鸡、万年香沙芋艿等先后获国家地理标志保护产品认定,全区地标总量达6件;可对消费者来说,好物散在各处,认起来仍费劲。区域公用品牌要解的就是这个难题——统一LOGO、统一认证、统一授权、统一推介,让海门好物有身份,也有身价。
“謇”是根,“香”是果。一百多年前,张謇在海门兴实业、重农桑、办垦牧;如今接续的,还是把品质做实、把品牌擦亮。开幕式上,品牌内涵的讲述,让台下不少人把这几句话记了下来。“把品质做精,抓良种良法、标准种养、品控追溯,让每一份农产品都经得起舌尖检验;把品牌擦亮,育主体、强认证、严授权;把渠道做宽,进商超、进社区、进景区,做直播、做订单、做寄递。”杨春红在致辞中说,海门味道要走得更远。
好物也要亮出来。推介环节,江苏福禄寿农业发展有限公司陈尹上台推介海门山羊,悦来镇李沛骞带着一段田里挖芋艿的视频推介万年香沙芋艿;随后,“謇韵农香”金秋好物榜单发布,授权单位依次亮相。
70个展位开市 一锅羊肉先开味
此次市集从6日摆到7日,每天9时至16时30分。展位分作几块:3个展位架起锅灶,海门名厨现场烹饪海门山羊肉,切小份供人品鉴;30个展位是“謇韵农香”农产品展销主展区,粮油、蔬果、畜禽、水产的初级产品和精深加工品集中上架,产地直供、试吃体验、限时爆款轮着来;1个展位留给《江海潮生》拍摄地颐生酒;13个轻食文创展位聚起特色小吃、咖啡茶饮和手作文创,边上留了歇脚的座位;19个金融助农服务展位做政策宣传、邮政助农和“海门有礼”;还有一处农品主题套圈夺宝。所有展销产品统一使用“謇韵农香”品牌视觉和“苏韵乡情”平台标识。工作服务区设便民咨询、医疗卫生、物料发放和消费兑奖点,市集里的“满就送”在这里兑换。
海融优选直播间把“謇韵农香”助农专场搬到了现场。主舞台上,情景剧《“謇韵农香”乡约直播间》演的是同一件事:三个农户、三份香沙芋艿,谁家的能上直播间?拼价格,还是拼品质?答案留在最后。“最后还是品质说话。”主持人接过话头,“助农直播,要的就是把真正的海门好特产送到消费者手上。”
四条线路 把乡味走成风景
“苏韵乡情”落到海门,不只在展位上。南通乡村休闲旅游宣传片《潮起江海,乡约南通》带来各县区的田园风光;海门则以情景发布的方式,一口气推出研学、亲子、康养、影视取景四条乡村旅游线路。
今年夏天,电视剧《江海潮生》在央视一套热播,讲张謇“实业救国、教育兴邦”的一生。剧里的场景在海门都有落点:大生三厂的钟楼,钟声穿过一个多世纪;青龙港1806,人称“长江第一渡”,张謇当年运纱通商由此出发;扶海垞,是剧里那个院子,也是张謇出生、读书的地方。从钟声到潮声,从纱厂到故里,看剧时觉得远的故事,其实就在身边。
走完打卡专线,乡村还有别的玩法:田园采摘、农庄住下、老手艺体验。带父母慢慢走,或带孩子边玩边学,总有一条合适。
两天里,逛市集、尝羊肉、看演出、走线路,都能排得开。“把海门的味道带回家,也把海门的故事讲给更多人听。”这是现场发出的邀请,也是“謇韵农香”想做成的事。
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