农历是时间的一种体现方式，但更重要的意义在于表达气候与节令。十月虽是孟冬，但自此以后便能够感受到明显的气温变化，虽然有回暖，但寒潮一阵接着一阵，温度也像是过山车一般，起起伏伏地在变化。秋往冬来，现在正处于换季的过渡阶段，所以这样的气候也是意料之中的事。不过对于我们来说，这段时间也是最考验人的，稍不注意便容易感冒受寒。
老人们总会提到“顺势而为”四个字，既是人生，更是养生。我们的一饮一食以及生活都要随着自然的变化而调整，才能适应环境。十月初七，寒气渐浓，大人孩子都别马虎，再忙别忘：吃4样，忌样，做2事，应季而养，安稳过寒冬。
吃4样
羊肉，进补的时节，肉类要循序地吃起来，羊肉属于温暖驱寒的肉类，开始不能吃太多，在制作的时候要搭配些蔬菜，这样能够平衡冷热，便于消化，身体更舒坦。
1、首先来处理肉，仔细地洗一洗，剪成小块，绞碎以后，往里边加些葱姜汁，仔细地搅一搅，直到肉馅上劲。其中继续补点盐，生抽，把味道调整好。
2、萝卜是它的好搭档，此时来把皮去了，切成细丝的状态，先在清水里泡着，葱花，香菜也都备上。
3、在锅中加水煮开了，这时候火候稍小一些，循序的把丸子做好放进去，煮五分钟左右，浮沫撇一撇，而后放萝卜丝，其中补一点盐，生抽，再过十分钟。
4、最后加点葱花香菜在汤汁里，便可关火。
黑豆，人们的观念里，颜色越深的食物，所蕴含的营养更加充分。冬季进补要搭配些黑色的食物，比如黑豆，属于十分优质的豆类，蛋白质，磷脂，维C，铁，钾等应有尽有。帮助我们滋阴健脾，养气血，强筋骨。经常搭配来做美食。
1、先来把黑豆清洗好了，放到锅中煮上。
2、此时来和面，其中加一点发酵粉，揉成中等软硬程度。
3、豆子熟透后捞起来，往里边撒些黑糖搅拌匀。面团等待三十分钟以后就可以揉一揉。
4、做饼用半发酵也可以，将其做成小剂子，分别包入黑豆后压扁。不粘热透，其摆到里边去，盖住的同时用中火烙制，待质地蓬松，变为金黄色时出锅。
洋葱，不仅是调味料，也是蔬菜，更兼具着药用价值，冬天可以多备几个在家里，有助于抗菌抗炎，保护心血管，增强免疫等。
1、来将其剥出来，切成细丝，另外加个青椒，清洗之后也切好。
2、另外切点肉，细一些，其中放点酱油，以及食用油，拌匀先腌一下。
3、锅里放油，等待热透先把肉放里边，迅速地炒炒，每一根都分明断生时盛起。
4、蔬菜放进去，迅速地炒熟，加生抽，盐，调整味道，再次把肉放进去，混合入味便可装盘。
桂圆，现在市面上的水果特别多，我们每天都要搭配一两种来吃。桂圆也比较多，其吃着特别美味，滋味香甜，水分特足。其实它还富含维C，维B，抗氧化物等，滋润补水的同时，也帮助我们养气血，安心神。也可以煮汤煮粥来喝，也十分可口。
忌1样
剩饭剩菜，虽然现在天气冷了，室内温度低了，但烹熟的饭菜保存时间较长时，也会滋生细菌，变质等。同时随着时间的增加，新鲜度下降，味道也会大打折扣，营养也会快速流失，那么这样的饭菜不好吃也不健康，没有必要继续去吃。冬季是强调营养的时节，届时要讲究些，不要去碰剩饭剩菜，当然为了避免浪费，在做饭的时候也要控制好量，尽量不要有剩余。
做2事
护肤，天气冷了，而空气也变得更干了，现在洗完脸洗完手，过一会儿就会觉得特别干，而若是不去管理，不仅仅容易起皮，那么皮肤的保护层也会被破坏，容易敏感，甚至红痒等。所以记得涂一些滋润的护肤品，尤其是脸，脖颈以及手被，做好保护。
户外时戴口罩，初冬时节，不仅是气候的变化，温度忽高忽低，空气干燥，同时病菌也在渐渐活跃，那么在外出时，最好戴上口罩，一方面可以避免直接吸入冷气。也在一定程度上帮助我们做好防护，降低病菌的感染。尤其是老人小孩，在换季的过程中，别大意。
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【声明：本文为换季经验分享，不构成医疗建议。每个人体质不同，如有明显不适请及时就医。有健康问题请咨询专业医师。】
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