11月13日，2026浙江农业博览会在杭州启幕，与第二十三届中国国际农产品交易会、2026海峡两岸现代农业博览会同期同地举办。本次展会总面积超12万平方米，1100多家企业、1.5万余种产品同台竞展。温州馆以“温州六个一 瓯越臻优品”为主题亮相，温州大黄鱼作为“六个一”之首，成为全场焦点。

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展会现场。温州农业农村局供图

步入温州馆，一条巨型温州大黄鱼造型装置跃然眼前，一旁大屏循环播放声波海洋牧场的作业实景，科技感与海洋气息扑面而来。展台前人头攒动，不少采购商和市民驻足咨询、品鉴、下单。

“我们找这足足找了半个小时。”一对杭州夫妇在温州馆展台前感慨。去年展会上买过的温州大黄鱼让他们念念不忘，今年特意循味而来，“肉质完全不一样，特别紧实。”

现场工作人员一句“每立方米海水才养3条鱼”，引得不少外地采购商驻足。数据更有说服力：温州大黄鱼年产量2.2万吨、年产值突破19亿元，占全省一半以上；拥有全国领先的大黄鱼深水抗风浪网箱群，也是全国唯一入选首批“土特产”推介名单的海水鱼。这条大黄鱼先后登上G20峰会、杭州亚运会餐桌，走进米兰，还直供北京钓鱼台国宾馆。

更具里程碑意义的是标准话语权。今年10月，以温州实践为蓝本的大黄鱼国家行业标准正式实施。“过去我们跟着标准走，如今标准里有温州的刻度。”温州市农业农村局相关负责人表示。

本次农博会上，温州大黄鱼多家地理标志授权企业分布在省海洋经济厅、温州馆及洞头、瑞安、平阳等县(市、区)特装馆，形成“市级馆引领、县县有特色”的组团式参展格局。各展厅内，大黄鱼产品展台前始终人流不断，试吃、询价、洽谈的场面热闹非凡。

从鲜活大黄鱼到黄鱼鲞、黄鱼鱼饼、黄鱼鱼丸等深加工产品，温州大黄鱼以全产品矩阵亮相，吸引了大量杭州本地市民和长三角采购商驻足品尝、现场采购。不少采购商当场表达了合作意向，部分企业带来的展品在开展首日即告售罄，紧急补货。

“无黄鱼不成宴”，这条从东海游来的鱼，正以过硬的品质和标准的底气，从温州馆游向更广阔的市场。(李华)