欧盟退回从中国进口的鸡蛋，这事儿给我国的食品安全敲响了警钟！
10月下旬，中欧贸易发生了中一起食品安全事件在全网引起了广泛的热议。
商务部为此还专门发了一则通告，说是欧盟的食品饲料快速预警系统传来消息，荷兰通报了来自中国的鸡蛋检测出了“恩诺沙星”。
像比利时、芬兰、法国和德国就进口了这一批次的鸡蛋。
中国向欧盟出口的这批鸡蛋因恩诺沙星残留物超标，被欧盟食品安全监管机构当场拒绝直接退回。
先不说这一事件导致中国出口的食品在国外的影响，最关键的是也让人们对国内食品安全监管的现状进行反思。
这个事曝光后，中国的相关监管部门立即展开了详细调查，试图搞清楚问题的根源，但核心问题是，我们很多人都不知道欧盟通报的这个恩诺沙星到底是什么？
其实恩诺沙星是一种常用的兽药，像一些家养母鸡的皮肤感染或者呼吸道问题，都能用这个恩诺沙星解决，但这个东西一旦用多了，就会导致鸡蛋中的残留限量超标。
所以欧盟对恩诺沙星残留量的规定非常严格，任何超标量都可能导致产品被拒入境。
有人说商务部自己通报自家产品恩诺沙星超标，不是自己揭自己的短吗？
其实根据我们自己的《动物性食品中兽药最高残留限量》规定，我国也是严禁鸡蛋中出现恩诺沙星，我们自己也是不能容忍的。
就在9月份、欧盟通报不合格鸡蛋前不久，国内就有媒体曝光过湖南有个牛蛙养殖场，7000公斤的牛蛙竟检测出兽药超标。
一般牛蛙养殖时，标准的指标规定是每千克不能超过100ug的，但是这批养殖的牛蛙竟检测出每千克926ug的含量，这属于严重超标的范围。
更加让人担忧的是，从2022年7月起，这批牛蛙就不断的流向市场供消费者食用，不过幸亏最终相关养殖的人士受到了法律的处置。
根据报道，这次被退回的鸡蛋是来自一批约100吨的出口货物。
根据欧盟的检测结果，鸡蛋中的恩诺沙星残留量远超规定的标准，这引发欧洲各国对我国鸡蛋生产过程以及质量控制的疑问。
其实这事说白了，就是相关生产企业可能在药物使用和管理方面存在疏漏，导致最终产品未能符合出口要求。
就在同一时间，我们的农业农村部对此事进行了回应，表示将进一步加强对出口食品的监管力度，特别是在药物残留方面，将采取更为严格的检测措施。
但这样的事件确实损害了中国食品品牌的形象，也会对行业的整体信任度造成负面影响。所以这事也警醒一些出口企业应该及时进行自查，确保所有环节都符合国际标准。
但除了我们企业的自查外，还有一个最关键的问题是，就是这批鸡蛋是怎么通关，出口到欧盟的呢？
这说明了我们自己出口这批鸡蛋时，也欠缺严谨的审核程序。
根据中国海关公布的数据显示，整个2022年，中国禽蛋的出口总额接近50亿美元，整个出口量差不多是10.8万吨。
这个数字可不小，50亿美元也是相当大的规模。
在欧盟拒绝中国鸡蛋这一事的背景下，我们的行业协会也纷纷发声，强调要建立完善的食品追溯体系，以提高整个行业的透明度。
防止这类事件再次发生的关键就是，我们需要让消费者看到每一个环节的安全保障，这不仅是对消费者负责，也是对整个行业的未来负责。
除此之外多家新闻机构也对此事进行了深入报道，也是重点强调了中国食品安全监管体系的不足之处，和提升产品质量的重要性。
为什么要特别强调监管体系的重要性？
因为我们不能保证自己完全不吃鸡蛋，小孩子不喝奶粉，但我们不知道吃的喝的东西到底是不是安全的，这就需要监管机构的强力检测。
随着国际市场对食品安全的关注持续加深，中国食品出口企业如何解决“鸡蛋危机”，将直接影响其在全球市场中的竞争力。
而这次鸡蛋被退回事件无疑为整个食品出口行业敲响了警钟，但另一面也促进了我国食品生产标准的提升与市场环境的改善。
总体来说，这次出口鸡蛋因恩诺沙星残留物超标而被欧盟退回的事件，强力提醒了中国在国际食品安全监管中面临的挑战。
随着全球市场对食品安全标准的要求日益严格，中国的出口企业必须认真对待质量控制和生产流程，采取有效的监管措施以确保产品符合国际标准。
现在国外的商超简直是碾压国内商超的存在，像什么山姆、Costco节假日都是人挤人，还有日本的永旺也在中国特别火。
就是因为集中采购和严格的监管安全，才让消费者感到放心，而国内已经有胖东来这样的标杆，只是太少了。
将来中国的食品出口企业将在国际竞争中面临更高的门槛，而安全、优质的产品将是赢得消费者信任的关键。
这次鸡蛋事件的发生，促使整个行业重新审视自身的质量管理体系，也为推动食品安全标准的提高提供了一次机会。
随着这次鸡蛋被退回事件调查的推进和整改措施的落实，我们也期待在不久的将来看到更加安全、可靠的中国鸡蛋重返欧盟、国际市场，为国内国外消费者提供安全的食品选择。
热门跟贴