家电更新换代的速度太快了，这就导致以前家家户户都有的电器现在都被淘汰了，相信微波炉就是其中之一，微波炉这个以前厨房的宠儿现在却很少见了，因为在很多人的印象中，微波炉主要就是用来加热饭菜的工具。
忙碌了一天，下班回家，从冰箱里拿出昨天的剩菜剩饭，放进微波炉里转上几分钟，便能快速解决一顿饭，或者早上热个牛奶、包子，为匆忙的一天开启一个温暖的开端。
花不少钱买一个热菜的电器实在没有必要，但是如果你也是这样的想法将微波炉淘汰那就大错特错了，微波炉可不仅仅用来热剩菜剩饭的，年轻人把微波炉用除了新花样，赋予了微波炉更多的可能性，
被年轻人的这些神操作折服了，微波炉换个用法，就变成了厨房神器。
01.炼猪油
猪油对身体健康有好处，一般都是用锅将肥一点的猪肉练油，练完的油脂慢慢就会凝结，中医常说一勺猪油十服药，猪油对人身体的健康是非常好的，但是不少人因为练猪油时间比较长，比较麻烦，所以就放弃了。
但是没想到现在的年轻人真是脑洞大开，是用微波炉炼出油，10分钟就能收获猪油，只要准备一个深一点的容器，
然后将肥肉切好之后放入碗中，再盖上盖子，放入微波炉当中，先高火5分钟，之后取出来看一下，继续高火5分钟。
02.快速剥蒜
我们平常在烹饪的时候需要使用到大蒜，基本上都是。手剥如果要吃饺子或者使用大蒜数量比较多收购大蒜特别麻烦，
其实完全不用这样浪费时间。只要将大蒜一个一个掰开之后放在微波炉当中加热20秒单皮很容易就剥掉了，既诚实又方便
03.快速泡发木耳、香菇
木耳香菇这类食材制作的时候需要提前放冷水，当中浸泡完全泡软之后才能食用，但是如果没有提前泡发，想要立即吃，教你一个快速泡发木耳香菇的好办法，
将木耳香菇等干货放入碗中加入冷水，然后放入微波炉当中高火两分钟就可以快速泡发干火了。
04.制作葱油
平常吃葱油拌面的时候都需要用锅来制作葱油，其实费时费力。完全没有必要可以利用微波炉快速制作葱油很简单，
只要将葱切断之后放入碗中加入食用油，然后再放入微波炉当中，制作葱油的过程被简单化省去传统烧油的麻烦，而且没有油烟。
05.蒸鸡蛋羹
以前蒸鸡蛋羹都是放入蒸锅当中的，太耗时间，可以使用微波炉来蒸鸡蛋糕，自从学会使用微波炉蒸鸡蛋糕，再也没有使用蒸锅。
鸡蛋加入少许油和盐。再放入1.5倍的水，搅拌均匀之后盖上盖子放入微微炉当中高火两分钟，中火一分钟蒸出来的鸡蛋糕嫩嫩的很好吃。
06.快速烤红薯
想要吃烤红薯，只能使用空气炸锅或者烤箱，其实太费时间，我们可以使用微波炉，将红薯洗干净之后裹上厨房纸，然后再放入水中完全浸湿，
浸湿之后放入微波炉当中高火12分钟，如果中途只干了，可以再补充点水，这样能缩短一半的制作时间，烤好的红薯香甜软糯。
07.蒸米饭
使用电饭煲蒸米饭需要40分钟，而且一个人吃的话中多了也吃不完，可以使用微波炉来蒸米饭，方法简单，而且好控制量，
一碗米饭8分钟就制作好了，干米加水泡一泡，这样能够缩短时间，微波炉5分钟稍稍偏硬，可以再加入适量水，再继续转三分钟。
08.炸花生米
平常炸花生米的时候都要用油锅，需要反复翻动，不然花生米容易炸糊，而且还会有油烟，特别麻烦，
可以使用微波炉炸花生米，将花生米过水之后捞出，加入一勺油，搅拌均匀之后平铺，高火5分钟取出之后撒点盐，微波炉炸出来的花生米，口感和油炸出来的一样。
总结：
真没想到，看似不起眼的微波炉还有这么多隐藏的功能，以前真实小瞧了，还是现在的年轻人脑洞大开，微波炉换个用法，就变成了厨房神器。
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