本文来源:时代财经 作者:张雪梅

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图为广州江南水果批发市场 图源:时代财经摄

12月13日,第二批海运车厘子到达全国最大的水果集散地之一——广州江南水果批发市场(下称“江南市场”),并由这里中转全国。

由于到货量增加,多个线上平台和线下门店的车厘子价格正在持续下探。12月14日,盒马APP上2J级2.5kg礼盒装智利车厘子较前日(13日)的售价降低40元至259元,而在12月6日,该产品售价369元;3J级2.5kg礼盒装较前日降价30元,较11月30日出现100元降幅。盒马方面透露,今年是智利车厘子丰收的年份,预估整体产量相比去年有40%的增长。

一位拼多多商家也表示,“去年产地雨水、冰雹等天气偏多,车厘子产量受到影响,今年智利的气候几乎接近车厘子的最佳生长条件,无论是品质,还是产量,都是车厘子的‘大年’。”

进入12月以来,山姆的车厘子已经经历3轮降价。由12月2日的158.9元/907g(2J级)一路降至12月13日的115.9元/907g。不到两周,降幅达27.06%。

多名商家指出,随着海运车厘子陆续到港,今年车厘子价格有望较去年同期下降10%-20%。

海运到货,车厘子价格几近腰斩

12月13日凌晨6点多,江南市场卸货区道路两旁就已经挤满了人,他们在迎接海运第二船车厘子的开柜。对于水果人而言,海运车厘子到货是一年里的大事。

“这是刚卸下来,刚拉过来的”,12月13日上午,江南市场进口水果区的叫卖声此起彼伏,采购商们在往来不绝的运货叉车、三轮摩托中穿梭。早上8点多,就有采购以300元/10斤的价格买走一位老板手中最后9箱产自阿根廷的某款J级车厘子。

“第二船到了两三百条柜”,一位江南市场的工作人员对时代财经透露,“在非高峰期,江南市场的车厘子一天开柜两场;高峰时期每天开三场,分别是早上6点半、上午9点和晚上9-10点左右。”

一位做了20年水果批发生意的老板告诉时代财经,今年第一船车厘子于12月8日到货,超200柜,已经售完,12日全天都没有来货,直到13日早上7点第二船第一柜车厘子卸货。

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海运车厘子到货 图源:时代财经摄

时代财经走访发现,市场的车厘子品种多为桑缇娜(Santina)、拉宾斯(Lapins)等,产地为智利与阿根廷。其中,J级售价多在400元/10斤左右,拿货较多时价格可低至300多元/10斤。

每年11月-次年1月是车厘子最佳品尝期,此时主产地为智利等地的车厘子会陆续到货,车厘子的价格也呈现下降趋势。

此前的10月下旬至11月中上旬,为了让消费者“尝鲜”,会采用空运方式运输车厘子,因运输成本较高、货量小,价格往往偏高。

上述做水果批发生意的老板对时代财经透露,其海运第二船到货的某款J级桑缇娜(Santina)车厘子售价420元/10斤,同品相的空运车厘子售价700多元,相差约30元/斤。

而从12月第一批海运车厘子到货至次年1月,车厘子价格会有明显降幅。

广州江南果蔬批发市场官网信息显示,今年11月初,智利进口车厘子的参考价为约210元/公斤,而至12月13日,参考价为113元/公斤,降幅高达45.71%。

比拼供应链,平台们打起“价格战”

随着海运到货,车厘子售卖逐步进入旺季。

11月1日至12月12日,叮咚买菜APP站内“车厘子”的搜索热度涨幅约380%,朴朴超市平台相关搜索周同比上涨也超过50%。

今年11月13日,智利瓦尔帕莱索港口首艘载满车厘子的直航快船启航,在23天的海上航行后,于12月8日抵达中国香港港口,并迅速卸船运往江南市场。

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成箱车厘子整齐摆放着 图源:时代财经摄

据悉,此前首批海运抵达中国香港的车厘子共244柜,并于当日第一时间登陆拼多多百亿补贴频道。拼多多商家吴东宝拥有这批到港车厘子超过1/4的货盘,凭借多年的进口水果供应链实力,他前后花了不到12小时便将自己的69柜车厘子运回了广州江南市场。

而作为全国最大的水果连锁企业之一,百果园海运直采的车厘子则于11月27日就已到港,这也是整个产业最早的一批海运车厘子。百果园方面告诉时代财经,海运车厘子到货后相对空运车厘子价格有所下降。12月14日,百果园小程序上显示,单J车厘子的售价在299元/2.5kg。

与此同时,商超、电商等行业也进入比拼供应链、争夺客流的阶段。

在平台的补贴下,12月9日,拼多多5斤原箱发货的J级车厘子售价低至141.9元。相比于12月8日,叮咚买菜本周车厘子降价幅度在20%左右。天猫超市预售的J级车厘子售价170.9元/5斤,2J级车厘子180.4元/5斤,3J级车厘子199.4元/5斤。京东平台上,其百亿补贴2J级车厘子售价166.81元/5斤,3J级车厘子196.51元/5斤。

盒马则于11月与一家智利车厘子头部供应商签订战略合作协议。双方达成直采合作后,改平台的车厘子从智利到盒马全过程供应链成本将降低5%左右。12月14日,盒马多款车厘子价格处于近30日最低点。

不过,缺斤少两、降级发货、混级发货仍是部分车厘子销售的问题。对此,吴东宝表示,“在平台原箱发货的要求下,车厘子外箱标识的品级便是实际的品级,商家必须货真价实地发货,另外,拼多多商家还将在包裹中配备卡尺,消费者收货后可自行测量果径。”

产量同比增长50%,售价低过去年同期

目前尚属车厘子海运前期,价格仍处于较高位。

12月下旬-1月下旬,随着大量海运到货,车厘子价格还有下降空间。

一位上海消费者告诉时代财经,其近日在盒马NB购买的预售J级车厘子礼盒装仅98元/5斤,提货时间为2025年1月中旬。朴朴超市方面也表示,其车厘子售卖会根据市场行逐步调整,价格预计下行。

进入中国16年,车厘子的进口量连年攀升。据统计,2023-2024产季,中国市场共计消费了37.7万吨智利车厘子,已占智利车厘子总出口量的91%。据智利水果出口商协会介绍,2024/25产季的智利车厘子将迎来创纪录的产量,预计出口量将比上一产季增长50%,约达1.245亿箱(每箱5公斤),全球出口总量约62万吨。

产量增加也会推动车厘子持续降价。百果园方面告诉时代财经,其今年的采购量预计会比往年涨约80%。

广州江南果蔬批发市场官网信息显示,截至目前,今年车厘子的参考价格较去年同期已经降低。今年11月初至12月13日,智利进口车厘子的参考价在113元/公斤-210元/公斤浮动。去年同期,参考价则在141-310元/公斤浮动,降幅为28-100元/公斤。

“今年截至11月下旬,叮咚买菜车厘子的销量较去年同期提高50%以上。”叮咚买菜方面透露,随着后续车厘子供应旺季的推进以及市场供需关系的进一步变化,预计未来一个月内,车厘子供应达高峰期,价格会再降30%左右。

时代财经获悉,12月15日、16日还有两条船将分别抵达香港和上海,元旦前总共能到12船,“预计20号将进入今年的第一波销售高峰期”。拼多多商家吴东宝介绍。