腊八,为古代的腊日,是上古重要的年终祭祀日。每到腊八这一天,家家户户都要熬腊八粥,或者吃腊八面、腊八豆腐、泡腊八蒜。
这一天的习俗大多都与吃有关,但是民间也流传着一句俗语:“腊八五不吃,吃了一场空”,是哪五样呢?为什么不能吃?
过午粥
腊八节喝腊八粥是重要习俗,民俗中认为,腊八粥最好在上午食用,过了腊八后,就不宜再吃了,甚至还有“早喝粥,大丰收;午喝粥,粮欠收”的说法。
上午一般是阳气上升的时候,而腊八粥本身有着吉祥、祈福的意义,在这个时间段食用,就可更好地吸收其中的福泽。但若是过午后食用,就不吉利了,所以不能喝过午粥。
娘家米
在腊八节这一天,已出嫁的女儿通常不回娘家吃饭,尤其是不食用娘家的米。民间有“腊八不吃娘家米,祖祖辈辈还不起”的说法,认为这样做可能会带走娘家的福气和财运。
这主要源于传统的观念,过去,女儿出嫁后就成为夫家的一员,在腊八节这样的重要日子,已婚女子应留在夫家庆祝,不应该回娘家。
搬家宴
俗话说:“过了腊八就是年”,腊八,是忙年的开始,它拉开了过年的序幕。所以,腊八节也是一个非常特殊的日子,此时不适合搬家。
搬家意味着一种变动,在传统观念中,腊八节临近过年,在这个期间人们更希望家庭稳定。因此,避免在腊八节搬家或举办搬家宴成为了一种习俗。
散卖酒
字面意思来看,这句话就是说,腊八节当天不宜饮用散装售卖的酒。这是为什么呢?其实,这主要跟腊八节的来源有关。
有一种说法是,腊八跟释迦摩尼成道有关。腊八节在古代是佛家的一个盛大节日,佛家向来忌讳饮酒,所以,人们就认为此时不宜饮酒。
咸腌菜
腊八节当天不宜食用咸菜、泡菜等腌制食品。腊八节是一个庆祝丰收和祈求来年好运的日子,因此,人们在熬腊八粥的时候,往往会加上各种谷物、豆类等,象征着五谷丰登、生活富足。
咸腌菜虽然是冬天常见的食物,但它比较简单、朴素,与腊八粥所代表的丰富、美好的寓意相悖,可能会破坏节日氛围。为了表示对来年好运的期盼,人们往往不会在这天吃咸腌菜。
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