年关将近,往年常买的车厘子,今年却成了投诉最多的东西,很多人开箱发现果子全烂了,果肉发霉,果核发黑,咬一口还带股酒精味,连山姆、盒马这样的大超市也没躲过去,有人一次买十二箱,结果发现箱子底下连水都黄了。
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湖北的张先生在采访里说太坑了,2月6号在山姆极速达买的车厘子,到手全是放很久的,果子还带着绿杆,切开里面全是褐斑,洗果子的水都有股怪味,山姆小程序上高规格的3J、4J级车厘子早就卖光了,剩下的2J级也一直在补货。
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问题不只是一个渠道的事,黑猫投诉平台上,盒马的投诉已经超过四百九十条,有人问,都是一个牌子,为啥线上买的比线下差这么多,一个水果商说,今年烂的特别多,看着外表好,里头早就变味了,送人的话,卖出去就是给自己添麻烦。
业内人士说,这场变质潮主要是时间没对上,车厘子这水果特别娇气,海运保鲜撑不过二十天,今年春节来得晚,中间商又囤着不卖,好多果子都超了保质期,智利的车厘子十二月摘下来,一月才到港,一路上几经转手,温度反复变化,早就不新鲜了。
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有人把快过期的车厘子存进冷库,想等春节卖个好价,结果果子缺氧开始无氧呼吸,冒出一股酒味,拿出来放货架上,温度一变,表面结水珠,霉就跟着长,越放越烂,最后全得扔。
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广州的商家说,现在卖的智利车厘子基本都是去年12月摘的,放久了,而新西兰空运来的那批新鲜的,价格涨到五百八一箱四斤,专家王国平讲,这事说到底就是供应链赌错了,商家想着春节能卖高价,结果没人买,堆在那儿,只能便宜出掉。
谁还没在节前买过车厘子,一位上海人说,本想图个吉利,结果吃出酒糟味,这年真不痛快,这波变质背后,是生鲜供应链在赌行情时的慌乱和撑不住。
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