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声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献来源,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,如有身体不适请线下就医。

一到冬天,气温骤降、寒风刺骨,身体最先“受委屈”的,往往就是慢性病患者,尤其是糖尿病人群。不少人一入冬,血糖就开始“上窜”,胰岛素用量也得调,甚至有人因为忽视保暖、饮食不当、冬季感染等诱因,血糖彻底失控,被送进医院。

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寒潮不是小事,它可能是“压倒血糖的最后一根稻草”。

糖尿病人到底该怎么过冬?一句话总结就是:2多喝,3不防,4多吃,守住血糖,平安过冬!

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一、2多喝:别让身体“缺水又缺糖”

❶ 多喝温水,防血液浓稠

冬天气候干燥,出汗少、喝水少,糖尿病人如果不主动补水,很容易出现血液黏稠、循环变慢的情况,增加心脑血管并发症的风险。

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建议每天至少喝1500~2000ml温水,分次慢饮,不渴也要喝。尤其是清晨起床后、饭前半小时、睡前1小时,一杯温水最能“润”全身。

血液黏稠,是糖尿病人冬季中风的隐形杀手。

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❷ 多喝清汤,控糖又养胃

冬天食欲变旺,很多人容易吃多、吃腻。餐桌上多一些清淡汤水,既能增加饱腹感,又能帮助控制总热量摄入。

推荐冬瓜汤、番茄豆腐汤、紫菜蛋花汤等低脂高纤维的“控糖汤”。但要注意:少盐少油,不放鸡精味精,别让“健康汤”变成“高钠汤”。

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二、3不防:3件事不做,帮你规避高血糖陷阱

❶ 不空腹出门,防低血糖

很多糖尿病人习惯清晨锻炼,但冬天清晨气温低,交感神经兴奋、血压升高,如果还空腹运动,极易引发低血糖心脑血管事件

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建议把早锻炼的时间往后推1小时,并在运动前吃点低GI食物(如一小片全麦面包),避免运动诱发低血糖。

❷ 不随便进补,防血糖飙升

一入冬,很多人开始“进补”,什么羊肉汤、牛骨髓、红枣枸杞一齐上桌。但糖尿病患者脾胃运化能力差、胰岛素功能不足,盲目进补反而会加重代谢负担。

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尤其是含糖量高的食补品如红枣、蜂蜜、藕粉等,吃多了血糖“嗖”地就上去了。糖尿病患者进补建议以温补、清补为主,如山药、南瓜、黑豆、银耳等。

补对是滋养,补错是添乱。

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❸ 不宅在屋里,防胰岛素抵抗

“天冷不出门”是糖尿病人过冬的大忌。长期久坐不动,会让胰岛素敏感性下降,血糖更难控制。

建议每天坚持30分钟中等强度运动,如快走、太极、室内拉伸等。哪怕天气太冷,也可以在室内跳跳广场舞、爬楼梯、做广播操。

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三、4多吃:吃得对,血糖才能稳得住

❶ 多吃富含纤维的蔬菜,稳定血糖波动

膳食纤维能延缓糖分吸收,改善胰岛素敏感性,是糖尿病人的“控糖利器”。

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推荐食物:芹菜、苦瓜、胡萝卜、茼蒿、洋葱、南瓜等。烹饪方式以清炒、炖煮、凉拌为主,避免高温油炸。

❷ 多吃富含优质蛋白的食物,增强免疫力

冬季是流感、肺炎等感染高发期,糖尿病人免疫力普遍偏低,一旦感染不但难恢复,还可能导致酮症酸中毒等严重并发症。

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每天应摄入优质蛋白30~40克,可选择鸡蛋、豆腐、瘦肉、鱼虾、低脂奶制品等。

免疫力强一分,感染风险就少一分。

❸ 多吃低GI粗粮,稳住基础血糖

相较于精白米面,粗杂粮升糖慢、饱腹感强,能有效控制餐后血糖上升速度。

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推荐在主食中加入燕麦、荞麦、玉米、糙米、红豆绿豆等。比例控制在粗粮占主食总量的1/3~1/2,既控糖又营养。

❹ 多吃含“好脂肪”的坚果,养心护血管

糖尿病人心血管风险是常人2~4倍,适当摄入不饱和脂肪酸,有助于改善血脂水平。

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推荐每日吃核桃、杏仁、腰果、花生等坚果一小把(约20克),但要记得不加盐不加糖,不炸不炒

糖尿病不是冬天的“敌人”,但忽视管理的糖尿病,一定是冬天的“隐疾”。

记住今天这条“过冬口诀”:
2多喝(温水、清汤),3不防(空腹运动、乱补、久坐),4多吃(纤维、蛋白、粗粮、坚果),不是让你忌口忌行、苦不堪言,而是让你吃得巧、动得好、稳得住血糖,这个冬天,轻松过关!

权威参考资料: 1. 中华医学会糖尿病学分会. 《中国2型糖尿病防治指南(2020年版)》[J]. 中华糖尿病杂志, 2021, 13(S1):1-106. 2. 国家卫生健康委员会. 《居民膳食指南(2022)》. 中国营养学会编写. 3. 北京协和医院内分泌科. 糖尿病患者冬季健康管理建议. 协和健康科普,2023. 4. 王丽, 陈晓宇. 糖尿病患者冬季血糖控制要点[J]. 中国实用内科杂志, 2022, 42(3): 221-225.

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