前段时间
“2026黑珍珠餐厅指南”正式发布
南通的2家餐厅
成功入选一钻餐厅
这是南通餐厅首次入选黑珍珠餐厅榜单
榜单出炉后
不少网友立即线下“探店”
有网友体验后发帖吐槽
“南通黑珍珠！妈呀怎么评上的”
从视频来看
该网友晒出餐厅两道菜
一道是铺在冰上的切半分开的草莓
另一道是用虾膏熬出来的汤品
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对此有网友吐槽，这菜也太草率了
“你那个草莓切一半我想笑”
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有人对汤品的真实性表示质疑
怀疑不是服务员所说“虾膏”熬制
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还有网友直言
“实事求是，没看出哪里好”
不少网友吐槽“黑珍珠=黑”
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在相关平台搜索后我们发现
南通两家黑珍珠餐厅人均消费500元左右
即便有团购优惠
套餐也要1000元、2500元
妥妥的高端餐厅定位
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左为荣苑荟馆、右为云上·别苑
价格与体验不匹配，是质疑声的核心
花着高端的钱，却吃着敷衍的菜
落差感直接拉满
不过也有网友指出
该餐厅是火锅店，当事网友连火锅底料都没点
评论没有参考价值
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我们翻阅平台评价区
发现餐厅评分达4.5分
不少网友就餐后给出好评
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据了解
黑珍珠榜单依据
烹饪水平、体验感受、传承创新三大标准
由美食专家匿名打分
分为一钻餐厅（聚会必吃的餐厅）
二钻餐厅（纪念日必吃的餐厅）
三钻餐厅（一生必吃一次的餐厅）
其中三钻为最高级别
而作为美团发布的“中国人自己的美食榜单”
黑珍珠自2018年推出以来
就一直面临公众对其公正性的质疑
美团本身深耕餐饮预订、点评业务
评审过程的中立性让不少人担忧
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评审过程不透明
商业利益的潜在绑定
不少网友因此怀疑
这份荣誉究竟是靠实力赢得
还是商业运作的结果？
黑珍珠标榜的“中国美食标准”
又是否能代表食客真实的味蕾体验？
虽说众口难调
但消费者对餐厅的严格审视
都是市场最真实的反馈
能倒逼餐厅回归菜品和服务本身
而对黑珍珠这类商业榜单而言
唯有建立更透明、更严谨的评审体系
才能真正赢得市场信任
这或许才是推动餐饮行业升级的关键
