极目新闻记者 吴汉
“我的食材肯定是最新鲜的。”2月6日15时许，“鸡排哥”带着他的鸡排亮相武汉经开区武汉杉杉奥特莱斯。
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现场，鸡排哥接受了极目新闻记者专访，他介绍，鸡排食材是从景德镇带过来的。“我可以很负责任地跟你讲，我昨天晚上准备的食材，肯定是非常新鲜的。”他告诉极目新闻记者，不仅是现在，这么多年来他一直都是这样准备的，“不管是暑期高温还是冬日下雪，我都是头天晚上切肉、腌肉。”
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“至于口味，有的人喜欢，有的不喜欢，这个事我说不清楚，但是食材一定是最新鲜的。”他说，自己也会尽我的能力去把它做到位，每份都要做到位，“也是凭良心做事，尽量服务好。”
（来源：极目新闻）
