白酒杯里藏危险？越来越多的临床观察让人不得不重新审视它与肝癌之间的那些事。
明明是喝着脸红，
为啥身体却开始黄了？
有不少人说，喝完白酒脸红说明血液循环好，身体壮。
可医生却提醒，喝完白酒脸红反而可能是身体在“报警”。这是因为有些人身体里缺少一种叫“乙醛脱氢酶”的物质，酒精在体内分解不了，乙醛堆积，就容易致癌。
而脸红，正是一种常见反应。
只不过很多人只关注当场是否醉，却忽略了长期小酌可能悄悄带来的大麻烦。
特别是对于肝脏来说，酒精更像是个“不速之客”，进来就容易打扰正常的运作节奏。一些医生在观察中发现，常喝白酒的肝癌患者，身体会慢慢出现一些比较相似的表现，值得格外当心。
身体开始越来越“怪”，
不是正常老化
肝脏不像心跳，眼睛看不到、耳朵听不见，它出了问题也常常没声音。但如果静下心去观察，一些小变化其实早就偷偷露头了。
有临床资料显示，不少长期喝白酒的肝癌患者，后期会陆续出现食欲变差、皮肤发黄、肚子变胀这类问题。
也就是说，胃口一天比一天差，有些人一碗饭连三分之一都咽不下去，吃一点东西就觉得满，甚至有点恶心。
皮肤发黄不只是脸和手，眼白也跟着变黄，像染上了黄泥。同村人还以为是黄疸呢，其实这很可能是肝细胞被破坏得厉害了，胆汁代谢不正常，黄得快、黄得狠，就要小心。
肚子变胀也不是吃多了那么简单。一些患者并没有吃多，却觉得肚子鼓鼓的，有点像充了气。
其实这可能是腹水，也就是肝脏功能减退后，肚子里开始积液，摸起来鼓鼓的、走路都有点别扭。
脑袋开始糊涂，
家里人先发现
一些人直到去医院才知道，原来自己的“健忘”，真不是老年痴呆的问题。
医生们发现，有些人常年大量喝白酒，到后期不仅肝脏出问题，连脑子也受到影响。因为肝脏排毒能力下降，有毒物质进了大脑，人就会变得反应慢，记不住话，甚至性格也有些改变。
有肝病患者的亲属说，家里老人以前特爱唠嗑，后来越来越沉默，还开始说错话、丢东西，一开始只当是上岁数了，后来检查才发现是“肝性脑病”的早期表现。
记性变差、反应迟钝、情绪爱发脾气，这些时候可能不是脾气变了，而是身体在悄悄变糟。
一根香肠配一口酒，
有时就是慢性伤肝
不少人图嘴上痛快，爱在深夜吃点烧烤、喝点白酒，尤其是炸鸡、香肠、培根这种东西，一口接一口。但血液检查却发现，这样放纵一段时间，肝脏功能可能就已经受损。
因为香肠等腌制肉制品里常加的亚硝酸盐，与酒精结合后对肝脏影响更大。
医生们观察到，肝癌患者中，不少就是喜欢晚上撸串、小酌两杯。
这种看似“轻松快速”的生活方式，其实正在给身体增加沉重负担，肝细胞慢慢萎缩、坏死，长年累月下来就可能走到癌变这一步。
有研究团队在临床观察中指出，白酒的浓度高，乙醇含量大，相比其他类型的酒更容易造成肝组织损伤。
尤其是空腹喝、头几口大口豪饮更是对肝脏的一记重锤。
一个姿势喝酒，
不说话也伤肝
有人以为喝酒伤肝，只讲酒的度数。
其实喝酒时的状态，对肝脏的影响也不小。有些人喝酒不怎么说话，也不怎么下筷子，一坐下就是一杯接一杯，旁边的人都劝不住。
这种一口闷、吃得少、话也少的喝法，反而更容易对肝脏造成压力。因为没有食物来“陪酒”，酒精就会更快被吸收，冲击肝脏强烈。
而人体在不说话、情绪低落的状态下，肝血流量也可能减少，让肝脏“一个人干三个人的活”。
医生就曾接诊一个50多岁的男性，自己一个人晚上喝了三两白酒，没吃饭、没搭话，睡着后再没醒来。
后来的检查显示，是严重的肝出血合并中毒性脑病引发的昏迷。
看似面色红润，
其实暗藏危机
有一些病人看起来面色红润，精神不错，但摸一摸手脚却发冷，眼神也飘忽。
医生熟一看，就知道这个人的肝可能出了问题。这种“外热里寒”的假象，其实是肝功能紊乱的一种表现。
特别是有些人月初工资刚发，就开始“喝点高兴”，每天两三杯白酒，搭配点猪头肉或者肥肠。时间一久，不仅肚子越来越大，身体代谢也慢下来，脸上开始长斑、鼻子发红，全身乏力。
久而久之，就容易出现慢性肝功能衰退的迹象。
下表是目前饮酒人群中常见的异常表现及可能预示的问题：
白酒只是“引子”，真正的敌人是长期积累
讲到这里，并不是说白酒是唯一“罪魁祸首”。
很多肝癌患者的病历中，除了喝白酒外，还经常伴有乙肝、脂肪肝、压力大、作息差这几个因素。而白酒，恰恰是这些危险中最常见的一根“导火索”。
肝癌的大多数早期，几乎没有明确的疼痛感，也没什么特别的症状，很容易被忽略。正因为它“不吭声”，才更让人防不胜防。
而一旦有所表现，往往就是到了中晚期。越是觉得没事、觉得身体还行，越要留个心眼。
如果本身已经有乙肝，或者家族有肝病史，就更要放下那些“老酒量”的自信。“酒壮怂人胆”，有时候，干脆不喝才是硬气。
不去查一查，
永远不知道肝咋样
很多病人第一次发现肝出了问题，是在一次手术前的体检中。有些人没任何不舒服，但肝部B超一查，就已经有结节。
有人还没等活检结果出来，情绪已经崩溃。打个简单的B超、抽点血做个肝功能、查查两对半，费用不高，时间不长，却能救命。
不少医生建议，那些白酒常年不断、身体常感乏力或者已知有肝病基础的人，一年查一次是比较合适的频率。不是查得多了就是疑心病重，而是早一步发现，可能后悔就少了很多。
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参考文献：
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[2]刘士远,王永祥.酒精性肝病流行病学及与肝癌相关性的研究进展[J].临床肝胆病杂志,2021,37(10)：2148–2152.
[3]国家癌症中心.中国肿瘤登记年报2023[R].北京：国家癌症中心,2023.
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