李阿姨确诊乳腺癌术后康复已满一年，平时严格遵循医嘱调理饮食，身体恢复得十分不错。可去年春节，面对家人团聚的热闹氛围，她没能忍住嘴，吃了几块腊肉、喝了半杯红酒，还尝了不少甜食。
没过一周就出现乏力、胸闷、低烧的症状，就医后发现病情出现反复，不得不再次住院治疗。
癌症患者“宁愿多吃肉”，背后的2个关键原因
提到癌症患者的饮食，很多人第一反应就是“要清淡、忌荤腥”，但其实对于癌症患者而言，适量吃对的肉，不仅不会加重病情，反而对身体康复至关重要，这也是我们反复强调“宁愿多吃肉”的核心原因，主要有2点，通俗易懂，大家一看就懂。
1、增强免疫力，抵御癌细胞侵袭
癌症患者的免疫力本身就比健康人弱，而免疫力是身体抵御癌细胞扩散、预防病情反复的“第一道防线”。
想要增强免疫力，除了规律作息、适当运动，充足的营养摄入至关重要，而肉类中不仅含有优质蛋白，还富含多种矿物质和维生素，这些营养成分能协同作用，调节人体免疫功能，增强免疫细胞的活性，帮助身体更好地抵御癌细胞的侵袭，降低病情反复的风险。
2、维持身体代谢，避免营养不良加重病情
癌症患者的身体代谢本身就处于紊乱状态，若长期不吃肉，只吃素食，很容易导致营养不均衡、营养不良，进而加重身体代谢紊乱，影响各个器官的正常功能，甚至会加速癌细胞的扩散。
而适量吃肉，能为身体提供充足的能量和营养，维持身体正常的代谢功能，避免因营养不良导致身体虚弱、病情加重。
宁愿多吃肉，也别再碰这4样食物
春节期间，美食琳琅满目，但对于癌症患者而言，有些食物哪怕再诱人，也必须坚决忌口。1、腌腊食品
腌腊食品是春节餐桌上的“常客”，很多家庭都会提前准备腊肉、香肠、腌鱼等，口感鲜香、方便快捷，但对于癌症患者而言，这类食物却是“隐形杀手”，必须坚决忌口。
腌腊食品在腌制过程中，会产生大量的有害物质，这些物质会刺激消化道黏膜，加重身体代谢负担，更重要的是，这类物质会诱发细胞异常增殖，增加癌细胞扩散、病情反复的风险。
很多人觉得“春节就吃一小块，没关系”，但对于癌症患者而言，身体本身就比较脆弱，哪怕是少量食用腌腊食品，也可能给身体带来不可挽回的伤害。
而且腌腊食品含盐量极高，会加重肾脏负担，还可能引发水肿、高血压等并发症，进一步影响身体康复。春节期间，家里若有腌腊食品，癌症患者一定要坚决不碰，家属也尽量不要在患者面前食用，避免刺激患者。
2、各类高糖零食、甜饮料
春节期间，家里总会准备各种零食、甜饮料，招待客人、自己解馋都十分方便，但这类高糖食物，对于癌症患者而言，危害极大，一定要坚决避开。
高糖食物进入人体后，会快速升高血糖，为癌细胞的生长和增殖提供“能量”，加速癌细胞扩散，同时还会降低身体免疫力，增加感染的风险。
更需要警惕的是，很多“隐形高糖”食物容易被忽视，比如水果罐头、蜜饯、奶茶等，这些食物看似无害，实则含糖量极高，长期食用会严重影响癌症患者的身体康复。
春节期间，癌症患者尽量选择新鲜水果补充糖分，远离各类高糖零食和甜饮料，哪怕再想吃，也要坚决克制。
3、任何酒精饮品
春节聚餐，难免会有喝酒的场景，但对于癌症患者而言，酒精是“致命禁忌”，一口都不能碰。
酒精进入人体后，会通过血液循环作用于全身，不仅会刺激消化道、肝脏等器官，加重身体代谢负担，还会直接损伤细胞，诱发癌细胞扩散，显著增加病情反复、癌症复发的风险。
无论是什么类型的酒精饮品，无论度数高低，对癌症患者的身体都有伤害，没有“适量”可言。春节期间，面对亲友的劝酒，癌症患者一定要坚定拒绝，家属也要做好陪伴和解释工作，避免患者因人情往来勉强喝酒，伤害身体。
4、生冷寒凉食物
生冷寒凉食物也是春节期间容易被忽视的“禁忌食物”，比如刺身、生腌海鲜、冰饮料、冰淇淋等，这类食物对于癌症患者而言，危害极大。
生冷寒凉食物会刺激胃肠道，影响胃肠道的消化吸收功能，导致营养吸收不佳，同时还会降低身体免疫力，诱发感冒、感染等并发症，加重身体虚弱的症状。
此外，生腌、刺身等食物可能含有细菌、寄生虫等，癌症患者免疫力较弱，食用后容易引发胃肠道感染，出现腹痛、腹泻、发烧等不适，严重影响身体康复。
春节期间，癌症患者的饮食一定要温热、易消化，坚决不碰生冷寒凉食物，哪怕天气再热，也不要喝冰饮、吃冰淇淋。
春节误食禁忌食物，出现这2个信号，需立即联系主治医生
春节期间，聚餐较多，难免会出现不小心误食禁忌食物的情况，很多患者和家属会抱有侥幸心理，觉得“吃一点点没事，不用小题大做”。
癌症患者的身体十分脆弱，哪怕是少量误食禁忌食物，也可能引发不适，甚至导致病情反复，一旦出现以下2个信号，无论症状轻重，都要立即联系主治医生，必要时及时就医，切勿拖延。
1、持续乏力、低烧不退，休息后无法缓解
若癌症患者误食禁忌食物后，出现持续乏力、浑身没劲的症状，哪怕休息1-2天后，症状也无法缓解，还伴随低烧不退，就需要高度警惕。
这很可能是身体受到禁忌食物刺激，免疫力下降，诱发感染的信号，也可能是癌细胞受到刺激，出现异常增殖的表现，若不及时处理，可能会加重病情。
2、腹痛、腹泻、恶心呕吐，伴随体重骤降
误食腌腊、辛辣、生冷等禁忌食物后，若出现明显的腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道不适症状，而且症状持续不缓解，甚至出现水样便、呕吐不止的情况，同时伴随体重骤降，就需要立即联系主治医生。
这很可能是禁忌食物刺激消化道黏膜，导致消化道功能紊乱，甚至诱发消化道出血、感染的信号，严重时会危及生命。
此外，若患者本身有胃肠道癌症、肝癌等，误食禁忌食物后，还可能出现呕血、黑便等症状，一旦出现，必须立即就医，切勿拖延，以免错过最佳的处理时机。
最后也要提醒每一位患者，春节期间，不要过度劳累，保持规律作息，适当进行温和的运动，保持良好的心态，密切关注自己的身体变化，一旦出现不适，立即联系主治医生。
癌症的康复，是一个漫长的过程，春节的饮食调理，看似是一件小事，却关乎着康复的成败，切勿因一时贪嘴，毁掉长期的努力。
