近期，中国医学科学院阜外医院主导的一项新研究称，甘油三酯超标与缺血性心血管疾病和死亡风险升高有关。
甘油三酯是血液中的一种脂肪，也是“油”的学名，主要源于肝脏自身合成和从食物中摄取。
当摄入的油脂、米饭、甜食等的热量超出消耗时，多余部分便会转化为甘油三酯储存在体内。
生活中，我们吃的植物油、动物油其实都是甘油三酯。
阜外华中心血管医院主任医师杨宏辉表示，甘油三酯水平升高，意味着血液里会出现更多“坏脂肪颗粒”，如富含甘油三酯的脂蛋白残粒，容易沉积在血管壁上，让血管变窄、变硬，时间久了就可能堵住血管，引发缺血性心脑血管事件。
研究表明：
我国男性高甘油三酯（空腹甘油三酯≥1.7毫摩尔/升）与缺血性脑卒中的死亡风险升高有关，即使指标处于“正常范围”，缺血性脑卒中死亡风险仍较高，提示需重新审视其安全阈值；
另外，女性甘油三酯过低或过高，均与死亡风险升高相关。
根据《中国血脂管理指南（2023年）》，空腹甘油三酯在1.7毫摩尔/升及以上为升高，在2.3毫摩尔/升及以上将确认为高甘油三酯血症。
专家提醒，甘油三酯一旦升高，除伤害心脏和大脑外，还可能牵出以下几种问题。
1、超重与肥胖
甘油三酯升高往往与能量摄入过剩相关，脂肪堆积可导致体重增加、腰围变粗，形成“内脏型肥胖”，进一步加重代谢紊乱。
2、胰岛素抵抗与糖尿病
高甘油三酯会损伤胰岛β细胞功能，降低胰岛素敏感性，长此以往可能发展为2型糖尿病。
3、急性胰腺炎
胰腺炎中，重度高甘油三酯血症是仅次于胆道疾病和饮酒的第三大病因。
当甘油三酯升至5毫摩尔/升以上时，胰腺炎风险大增。患者常表现为剧烈腹痛、恶心呕吐，甚至休克。
4、非酒精性脂肪肝
血液中的甘油三酯过多会沉积在肝脏中，引发脂肪变性。若不加控制，可能进展为脂肪性肝炎甚至肝硬化。
5、慢性肾脏疾病
高甘油三酯可损伤肾小球滤过功能，肾功能下降又会反过来加重脂代谢紊乱，形成恶性循环。
控制高甘油三酯血症的关键两步——调整饮食和减肥。可以先控制饮食、多做运动，以改善代谢，3个月后再复查。
丨来源：央视财经、生命时报微信
丨编辑：商乐
丨校读：于慧敏
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