大家好,我是露露
随着年关越来越近,不少家庭都已经开始被年货了,为了满足不同人群的需求,超市里排放着各种各样的年货,其中最多的就是水果了。
例如车厘子、草莓、砂糖橘等等,过年大家都讲究个红红火火,想买点好水果,用来招待亲戚朋友,前两天去超市买购物,遇到一位朋友,她之前是在超市上班的,后来辞职了,她亲口告诉我,在挑选水果的时候,这几种水果尽量不要买,很多人买回家都没有发现不对劲儿。
01 第一:车厘子
每次到了过年的时候,车厘子是最受欢迎的水果之一,吃起来酸酸甜甜的,无论是自己吃还是送朋友都特别的有面。
可是今年与往年不同,像往年的商家,为了能在过年卖个好价,都会把车厘子放进冷库里,但是今年过年晚,而且已经立春了,之前这个时间已经过年了。
加上现在气温高,导致车厘子存放时间太久,即便是在冷库里存放,很多车厘子表面看上去紫黑发亮,但是在切开以后,里面已经发黑变质了。所以在购买车厘子的时候,不要只看外表,最好切开看看内部是否变质。
02 第二:染色橙子
为了让橙子、柑橘卖相更好,个别不法商家会给橙子涂色,常见的有脐橙、皇帝柑等品种。
染过色的橙子,表面看起来特别好看,但是在仔细观察后,可以发现表皮皮孔有红色斑点,一些橙表面甚至有红色残留物。
如果不放心,可以拿一张湿巾才是橙子的表面,如果湿巾变红,说明橙子可能被染色,没有染色的橙子,湿巾上会有淡淡的黄色,除此之外,染色的橙子,表面摸起来黏黏的。
染色剂里含有柠檬黄、日落红等成分,如果长期摄入会影响身体健康,所以在购买橙子的时候,不要只图便宜,一定要仔细观察。
03 第三:华而不实的礼盒
为了满足不同人群的需求,一些超市还会推出各种水果礼盒,包装特别的上档次,但是价格却一点都不便宜。
很多水果礼盒里面会装三四样水果,不少人在走亲戚的时候,会选购这样的礼盒包装。
然而这种礼盒也存在隐患,一些商家会把不好甚至变质的水果放进里面以次充好,然后在上面排一层品相好的水果,你根本就看不出来。
如果你拿着这样的礼盒去走亲戚,在对方打开后,发现下面都是坏果,那多尴尬,所以买水果的时候最好买散装的,如果是成箱的,最好打开看看。
04 第四:“泡药水”的荔枝
说到离职,很多人都喜欢吃,但荔枝不容易保存,稍不注意就会出现发黑变质的情况,这也就有了“一日色变,二日香变”的说法。
某些商贩为了让荔枝保持鲜红,会用稀释过的盐酸、硫酸或二氧化硫进行喷洒、浸泡。
经过处理的荔枝,颜色看起来特别的鲜亮,而且摸起来手感发潮,闻起来可能会有一股刺鼻的化学味,而且果柄处也容易发霉。
所以在挑选离职的时候,尽量挑选壳带点青色或暗红、手感略硬、有自然清香味的。
05 第五:反季节水果
春节期间气温低,像香蕉、芒果、火龙果这些热带水果在运输中需要进行低温保存,如果长时间处于低温的环境,这类水果就容易冻伤。
冻伤后的水果表面会出现黑点或水渍状。商家会通过灯光照射等方式,增加水果的卖相。
这种水果在买回家以后,特别容易变质,可能买回去一天,果肉就会变黑,而且这种受损的水果内部极易滋生细菌。所以在购买水果的,最好买那些当季的水果。
好了,今天的内容就分享到这里,在我们过年买水果的时候,一定要擦亮眼睛,我们下期再见。