龙口一家四口年夜饭被说寒酸,网上吵翻了天,有人却悄悄收藏了那张照片

大年初一这天,山东龙口一户住在海边的普通人家,晒出了年夜饭的照片,桌上摆了四道菜:青椒炒大肠、手工拉皮、双炸里脊和三肥七瘦的丸子汤,碗是白瓷碗,没特意摆盘,也没开滤镜,连一条海鱼都没放,这张照片传到网上之后,评论区很快分成两种声音,有人觉得这不像过年吃的饭,也有人直接说,自己爸妈家每年也这么吃。

现在很多人准备年夜饭,先铺好桌布,摆上金色餐具,放满大虾螃蟹和鲍鱼,还要打开直播喊新年快乐,好像饭菜不够丰盛不够昂贵,就显得没有孝心没有能力,预制菜市场去年销售额达到一千八百多亿元,大家为了省事直接加热端上桌,可是锅凉了人也容易散去,从前全家人围着灶台一起忙碌,现在厨房里只剩下微波炉叮的一声响。

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其实那四道菜,每一道都得花不少功夫,洗大肠要来回洗三遍,不是因为家里穷,是老人家总觉着脏东西没弄干净的话,吃下去心里不踏实,拉皮得自己调淀粉浆,转着盆子等它晾干,前后得两天才能做成,这是从前没有冰箱的时候传下来的法子,炸里脊要炸两回,就为了让孩子咬一口就能想起小时候的滋味,丸子汤得用手一直搅到发酸,肥肉和瘦肉的比例还得卡得特别准,就怕一煮就散或者吃起来太干,这些活儿虽然不花钱,可花的是时间、力气,还有那份耐着性子琢磨的心思。

龙口人住在海边,他们习惯看潮水决定出海时间,潮水退去才出去打渔,捞到什么就吃什么,从不强求面子,这种想法不只山东有,浙江绍兴和江苏南通的一些家庭也开始这样做,年夜饭只准备三菜一汤,还在网上建群分享照片,话题叫,点赞数快到五十万了。

网上有人嘲笑别人家饭菜寒酸,点进他们主页一看,自己晒的年夜饭其实也挺简单,那些默默转发龙口照片的人却会在评论里写“我妈今年也做了拉皮”“我爸炸里脊还是老样子”,去年央视拍过闽南一个村子,年夜饭固定六道祖传菜,几十年没变过,和龙口这家虽然隔了上千公里,做法差不多,心思也一样。

预制菜再方便,也代替不了母亲踮脚尝汤时皱起的眉头,代替不了父亲颠勺时喊出火小点的声音,这些动作没人拍摄,但孩子牢牢记在心里,一顿饭好不好,不看盘子亮不亮,而看围坐的人有没有一起动手。