说起招待客人,东北人有话说,很多家里面来客人,或者是招待女婿、儿媳妇啥的,要是有这六道菜,那是拿你当宝贝,嘎嘎看重你,出去你就说吧,老有面子了,这亲事和关系你就处吧,嘎嘎的
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第一道菜就是海鲜,东北人好面子,只要是觉得是硬菜的话就来人整,前提是这个是他看重的,不然海鲜这么贵,是没人买来招待客人的,毕竟家家也不是天天能吃海鲜的富人,所以说海鲜上桌,那真是看重你,回家可以吹
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第二道就是酱骨头,东北人都很爱吃,但是做起来比较麻烦,也是东北比较著名的一道菜,这道菜得提前弄,你要是早点告诉人家你要去的话,有酱骨头,那是真没拿你当外人,也是真的看重你
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第三个就是排骨,东北人爱吃肉是众所周知的,排骨不稀奇,但是招待客人有排骨,那你也真是在人家的看重名单上,虽然说能吃的起但是一斤好几十,也是真的挺贵的,招待客人想凑菜可简单太多了
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第四个就是炖鱼,虽然说现在人都不太喜欢吃鱼,但是来客人招待是必须有鱼的,从老一辈到现在都是,有的客人自己都带鱼来,不知道什么寓意,但知道有鱼就是看重,而且是相互的,不知道你们发现没
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第五个就是蚕蛹,现在蚕蛹六十都一斤,也没有几个,而且蚕蛹说实话不太好做,所以招待客人很少会有蚕蛹,但真的有蚕蛹那是相当看重你了,要是相对象的话,那更是不得了,比较平时吃得没那么多次
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第六就是蘸酱菜,很多人说上不了桌,但实际上东北人一年四季都离不开蘸酱菜,应季的时候新鲜,不应季节的话更是贵的没边,而且非常开胃,真的让人胃口大开,想让你真的吃得好的
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