文章面馆价格惹争议,32一碗分量非常足,在上海真不贵

最近演员文章在上海开了一家陕西面馆,面馆名字叫八号院儿。面馆开业之后就吸引了大量顾客前来排队,那个时候都排到街外面去了。而在开业的当天,文章直接表示面条免费吃。用来感谢大家的支持。

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现在面馆已经开业好几天了,也有不少的博主过去探店。从大众点评可以看到这家店评价是非常好的,大部分消费者都说分量足,吃起来味道好。

不过这件事情放到网上之后,却有部分网友吐槽价格偏贵,比如一碗面条要32元,一个肉夹馍要18元一份,羊血要38元,店里面的一些大菜基本上都是60元起步。所以很多网友就觉得性价比很低,这个价格有点偏贵了。

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不过我们从那个探店博主的视频可以看到,虽然一碗面条是32元,但面条给的分量是非常足的,包括里面的小料也很多。最关键的是味道,基本上没有谁吃过后说不好吃的,都表示是正宗的陕西味。

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也正是如此,现在很多网友都站出来帮文章说好话,说这个价格在上海是真不贵,因为要考虑到上海当地的房租还有人工。所以说如果在上海那个地段的话,这个价格其实是真不贵了。

不过也有博主只出了现在门店的缺陷,第一就是门店太小了,根本坐不了多少人。第二就是翻台率太慢,可能面条什么都要现做,所以上菜速度就比较慢,这也导致翻台率变得很慢。那么那些排队的人,就要等更久了。最后就是服务方面,因为人太多了,可能有的时候服务员有点忙不过来,所以服务上也有欠缺。