网红在汕头吃了顿上万块的海鲜,那只泰国大虾又上热搜了
前阵子有个叫刘雨鑫的博主,跑去汕头一家叫"潮汕第一刀"的排档吃了顿饭,拍了条视频,直接把评论区给炸了。一桌子菜花了一万多,其中最扎眼的就是那个780块一斤的泰国大皮皮虾,跟之前三亚闹得沸沸扬扬的"天价虾"压根就是同一种东西。
这家店在汕头那是相当有排面,想去吃一顿得提前好久抢位,刘雨鑫自己都说托了好几层关系才挤进去,到了那儿前面那拨人还没走呢。就算人均轻松破千,天天照样爆满,你说气不气人。
来看看这桌"硬菜全家福":贵妃贝一只60,五个人一人来一个;泰国大虾780一斤,一只差不多四两,先上三只觉得不过瘾又追了三只;响螺760一斤挑了个两斤的大家伙;老鼠斑更狠,880一斤,一条六斤多还做了两种吃法,老板自己都交底说进价就快600了;还有一只冻红蟹1880,鹅肠50一根来了俩,再搭配生腌、海蛎煎啥的,光菜钱就破万。
重点说说那六只大虾吧。它学名叫斑马虾蛄,圈里人管它叫"富贵虾",泰国空运过来的野生货。之前三亚那事儿大家还记得不?四只收了1035,算下来756一斤,跟汕头这边780差不了几块钱。
三亚当时市场监管部门都查过了,人家明码标价,没毛病。说实话那家三亚店的老板也挺惨的,本身身体就不好,才43岁,事情闹大之后没多久人就没了,想想也挺让人心里不是滋味的。
那为啥这种虾能卖这么贵?说白了就三个字:不一样。普通皮皮虾几十块随便造,但这玩意儿泰国野生捞的,全程飞机运过来,路上就得死掉两三成,养着还费钱。个头能长到30公分,肉又厚又弹,吃起来跟蟹肉似的。老板自己说了,刨去进货、损耗、人工这些,真没赚多少黑心钱。
所以啊,贵不贵的得看跟谁比。人家明码标价你情我愿,吃得起就去,吃不起看看也行,非要上纲上线大可不必。理性消费,量力而行,这才是正经事。