老伙计们好呀,我是安然。
一到三伏天,身上就黏糊糊的,睡不醒,肚子也鼓鼓囊囊的。老一辈人说“湿气不除,百病缠身”,这话一点不假。我家里常备着几样东西,换着样煮水喝,喝完人清爽,肚腩也小了。
简易薏米山药水
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做法:
1. 抓一把炒薏米,几片山药干,放锅里
2. 加水慢煮20分钟
3. 喝完能再续水,煮到没味为止
薏米得用炒过的,生薏米寒性大,喝了胃不舒服。山药干是药店卖的那种,不是菜市场的鲜山药。这水喝起来淡淡的,不难喝,祛湿又养胃。
冬瓜薏米姜丝水
食材:冬瓜、薏米、生姜丝
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做法:
1. 冬瓜不用去皮,刷洗干净,切块
2. 薏米提前炒过,和冬瓜一块放锅里
3. 切几片生姜丝扔进去,加水煮半小时
冬瓜皮是好东西,别削。生姜丝一定要放,薏米和冬瓜都是凉性的,姜丝正好中和一下。这水煮出来是淡黄色的,喝着有股姜的暖劲儿,胃里舒服。
三豆祛湿饮
食材:炒薏米15克、炒扁豆10克、桑叶5克、玉米须一小把
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做法:
1. 所有食材洗干净
2. 放养生壶里,加水600毫升
3. 大火煮开转小火焖30分钟
4. 滤出茶汤,当水喝
这个方子是我从老中医那听来的。炒扁豆祛湿不伤胃,桑叶清肝明目,玉米须利水消肿。几样搭一起,祛湿又温和。我一般煮一壶喝一天,喝完最明显的感觉就是身子不发沉了。
这三样换着煮,肚腩小了,人也轻松。老伙计,下期见!