45岁的何女士早在两年前就确诊了高血压，本来血压控制得还可以，但是最近半年的时间，何女士的血压却又出现了波动，每天都在吃同样的降压药物，没有任何改变，为何会出现这样的情况呢？
通过详细询问，医生发现，何女士这半年的时间，为了美容，开始大量吃猪蹄，殊不知，猪蹄虽然美味，却不能吃太多，不然很有可能引起血压的升高。
很多人把猪蹄当成美容养颜的最佳食物，觉得它特别Q弹，富含丰富的胶原蛋白，在中医看来，猪蹄还能补气血，通乳汁，托疮毒，填肾精，但是大家不知道的是，猪蹄里还富含饱和脂肪酸。
对于高血压患者而言，吃太多猪蹄，很容易引起身体这5个变化。
第一，导致血压出现大的波动
我们在制作猪蹄的时候，往往喜欢红烧和卤制，殊不知，在烹饪的过程中，往往会加入过量的盐，对于高血压患者而言，本来就要低盐饮食，如果盐吃太多，很容易引起血压的波动。
猪蹄里含有很高的饱和脂肪酸，猪蹄吃太多，容易引起血脂的升高，高血脂会导致血液变得黏稠，血管阻力增加，血压自然就升高了。
第二，导致血脂出现大的波动
高血压患者不仅要控制好血压，也要控制好血脂，不然血管就很容易受到影响，猪蹄里含有很高的饱和脂肪酸，容易升高甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白，特别是低密度脂蛋白，是导致动脉粥样硬化的元凶。
第三，导致肥胖
对于高血压患者而言，一定要把自己的体重控制在标准范围内，体重控制的越好，血压越稳定。可如果体重越重，那么血压就会越高。
猪蹄里含有很高的热量，经常吃猪蹄，很容易导致体重上升，不要小看一个猪蹄，热量基本能达到250千卡，相当于两碗米饭了。
第四，导致痛风
猪蹄里还含有比较高的嘌呤，经常吃猪蹄，导致大量的嘌呤被摄入身体里，嘌呤又会引起尿酸的升高，大量的尿酸结晶沉积在关节，会导致关节的红肿热痛，活动障碍，痛风石形成，关节畸形。
第五，导致消化不良
由于猪蹄里含有大量的饱和脂肪，所以如果吃太多猪蹄，很容易有腻的感觉，大量的脂肪，会增加身体的消化负担， 甚至引起消化不良。
对于高血压患者而言，能不吃猪蹄尽量不吃猪蹄，为了美容养颜，去大量吃猪蹄，更是不可取的。
可很多人会说，猪蹄太美味了，我实在太爱吃猪蹄了，这个时候该怎么办呢？
控制猪蹄的进餐量，每次吃半个左右，能不吃一个就不吃一个，猪蹄烹饪的时候选择清炖，最好不要红烧、卤制或油炸。
对于高血压患者而言，良好的饮食习惯，更有利于血压的控制，这些饮食习惯主要是要低盐低脂饮食，同时戒烟戒酒，坚持运动，保持良好的作息与情绪。
