上周末去山姆囤货,白酒区围了一圈人。凑过去一看,不是1499元的飞天茅台,也不是高柜里的五粮液,而是一瓶1L装,55度,光瓶,容量翻倍的白酒。旁边一位大哥直接往推车里放了四瓶:“上次没抢到,这回多拿点。”
这酒在山姆一年卖了36万件,单款年销21.6亿元,它是山姆专供1L装的西凤绿脖。
西凤为啥要给山姆专供?
第一个原因是渠道差异化避内卷
常规 500 毫升白酒线上线下价格高度透明,利润空间持续被压缩,1 升专供款属于渠道非标品,很难跨渠道比价,保障合理利润。
第二个原因是精准锚定中产群体
山姆会员以新中产为主,对品质与性价比敏感。西凤避开与茅五的高端正面竞争,以专供产品切入精准需求,实现“错位突围”。
第三个原因是双向赋能共赢
山姆背靠沃尔玛全球供应链,拥有庞大稳定的中高端客群,能为西凤带来稳定销量增量,西凤老牌名酒的品质背书,也补齐了山姆平价纯粮白酒的品类短板,实现品牌与渠道的双向共赢。
山姆会员超过1070万人,而而专供又是山姆的核心竞争力,1L装的西凤绿脖99.9元、 1L装的泸州老窖149.8元、1L装的洋河海之蓝269.9元,全是非标规格,会员觉得“划算”,销量自然高。
山姆专供西凤的走红,仅仅是大众需求的缩影。越来越多人不再盲目追逐头部名酒,开始把目光投向产区源头、潜心酿酒的实力酒企,南池翠N9就是这类酒里面呼声很高的一款。
产自四川邛崃,酒厂是当地老牌原酒酿造企业,多年持续向各大名酒供应基酒,厂区一批老窖池和五粮液窖池同期入选名优窖池名录。
采用五种优质谷物,传统固态发酵,基酒在陶坛里窖藏9年,再用15年老酒勾调。
老张的老丈人上个月生日,拎了一箱,吃饭时开了两瓶,一向喝酒挑剔的大伯,直夸这酒不输他平时花四百多买的大牌,得知价位百元出头,当场愣住,囤了3箱。
还有一款不错的口粮酒,江西樟树的临江王T6。
它属于特色特香型白酒,酒厂前身是上世纪 50 年代国营老厂,原料是本地富硒大米,红褚条石窖池发酵,基酒坛藏6年。
最独特的是它“一口三香”的口感,定价70多元,适合家常便饭、宵夜聚餐。
高温加速酒体挥发,低温抑制香气释放,15-20℃恒温储存更佳
只有纯粮固态工艺、高度数大曲白酒拥有陈化潜力
你在山姆还买到过哪些专供好酒?