去年那次他指的是预制菜,能查;这次他说的是口味,查不了。走向差在这儿。

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说的是罗永浩。机场买了一球冰淇淋,28块,吃完发了条微博。原话是,在机场试了一下,暴得大名的野人先生,很一般啊,考虑到价格,甚至可以说难吃。

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后半条还有两句。一句是「这是一个消费者的正常评价和疑问」,另一句是「请千万不要惹我,然后说我下黑手之类的」。

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自称普通消费者,又顺手把最坏的话提前替对方说了。有媒体把这一手叫流量猎手的狡黠。安得准不准,各人自有印象。

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大V吐槽品牌这事隔几天冒出来一回,刷过去的多,记住的少。这回央媒下场,没停在热搜上。

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微博9月12日发出去,热搜挂了几天,阅读量上百万。底下评论刷得最多的四个字是「不要回答」,是说给品牌听的。

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「不要回答」这四个字是去年买来的

去年9月10日他也是一顿饭后发的微博。那回吃的是西贝,他写的是几乎全是预制菜,还那么贵。

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那次他指的是个能查的事。预制菜用了没用,进后厨转一圈就有答案。

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贾国龙选了正面接,开放370家门店后厨,公布13道菜的作业指导书,放话要起诉。动员会上他自述号召过17000人对抗网络黑嘴。

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后厨真开了。争议没下去,反倒越探越多。2026年1月西贝确认一次性关停102家门店,占约三成,涉及约4000名员工,2025年9月到2026年3月这半年累计亏损预计超过6亿,离职补偿金推到2028年才付得清。

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这回野人先生没接招,客服9月13日回了句记录反馈。三天后官方账号第一次发声,官宣了丰收节。

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人民锐评9月18日发了文,对这次回应是肯定的,说它接住了情绪,回到了自己的节奏。文里有两句被转得最多,一句是批评可以尖锐,但要慎用流量权力。另一句是观感可以主观,但不能裹挟舆论。

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流量是能监督市场的,也一样能压垮一个品牌。同一股力气往哪边用,握的人自己挑。

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查不了的偏好,也能站住

奶味够不够,值不值28块,这种事没个准绳。

各说各的。

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这条微博能带起一串跟着说的,有意思。跟口味的有一批,更多的人跟的可能是别的东西。价格和产品之间那点落差,早就在很多人心里存着了。他嫌的是这一球。跟着骂的人,嫌的未必是同一件东西。

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门店数是个绕不开的数。截至2026年7月中旬,在营1712家,直营的不到10家,剩下全靠加盟铺。铺得越快,尝过的人越多,后面挑刺的也多了。

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产品那头也吵过。有消费者拍到门店在用冷冻奶浆原料包,标签保质期写的6个月,跟宣传里那句当天现做对不上。创始人解释是中央工厂预处理、门店终端制作。站不站得住,得拿货比。

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一球冰淇淋里装的不只是口味,还有价格和那几句写过的承诺。谁在替谁背锅,说不清。

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钟薛高用一周,把价签砍到了三分之一

微博里还有一句,感觉比钟薛高难吃多了,怀念钟薛高。那牌子已经拍完了破产拍卖。2026年5月,508件无形资产打包拍出,成交2110万元,其中商标占了492项。

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9月14日管理人宣布权利转移完成。9月16日,天津的冰淇淋产业博览会上,新团队带三款产品站台宣布重启,建议零售价从18元左右下调到6.9到7.9元,四季度上市。

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新团队负责人说,自己也是野人先生常客,好吃不好吃都是正常评价,欢迎来检验。

被怀念的那个名字回来了,价签砍到原来的三分之一。说这话时大概没料到回音这么快。

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雪糕这行本身也在退。2026年二季度国内雪糕冰淇淋销售额同比降13.1%,新品从790个减到408个,10元以上的中高端雪糕销量降幅达61.3%,哈根达斯过去一年关了90多家店,6月卖掉内地门店业务,内地只剩171家。

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野人先生是踩着这些退出来的空位铺上去的。他问这牌子怎么就火了。这问题得往外看。

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答案不在他那儿,就在这些数字里。

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