威海临港区汪疃镇：草莓抢“鲜”上市，开启冬日甜蜜！|威海临港区|威海市|新鲜|柿子|汪疃镇|草莓|蔬菜|赵冬日|采摘园

寒冬虽至，威海临港区汪疃镇的草莓采摘园内却暖意融融、生机盎然，一个个特色采摘园以匠心育硕果、以创新赋活力，让冬日里的田园采摘成为市民亲近自然、收获喜悦的优选。

　　“七彩”草莓满棚香

近日，硕果草莓采摘园正式开启冬季采摘季。红彤彤、粉嫩嫩、白莹莹的草莓挂满藤蔓，清甜的果香在棚内弥漫，吸引了大批市民前来打卡，亲手采撷这份冬日独有的甜蜜，田间地头满是欢声笑语。

打开温室大棚的保温门，一股暖湿气流夹杂着果香扑面而来，瞬间驱散寒意。阳光透过高透穹顶倾泻而下，为果实镀上一层温润光泽，翠绿的叶片上还挂着细小水珠，颗颗草莓饱满紧实，果蒂新鲜翠绿，轻轻摘下，咬上一口，果肉细腻无渣，汁水顺着舌尖浸润喉咙，清甜的果香在口中久久回味。

“之前就听朋友推荐过这里，今天带孩子来体验，果然没失望！品种多到挑花眼，立体种植对老人和小孩太友好了，不用蹲在地上折腾。”市民王女士一边说着，一边将刚摘下的“黑珍珠”草莓放进采摘盒。不远处，5岁的小朋友李一诺踮着脚尖，在家长的指引下摘下一颗雪宝，小心翼翼地捧在手心，兴奋地喊：“妈妈你看，这颗草莓是白色的，好特别！”

采摘园负责人石海霞在棚间穿梭，不时为游客介绍品种特性，她指着一串泛红的“越雪妃”草莓说：“这个品种是特早熟的，果肉带着淡淡的花香，很多老顾客都等着它上市。”谈及品种布局，石海霞打开了话匣子，园区目前培育了甜宝、黑珍珠、雪宝、越雪妃、中莓香玉、冰糖心等多个草莓品种，覆盖红、白、粉、深紫四大色系，早中晚熟品种合理搭配，能持续供应到次年3月。“今年我们又特意引进两个新品种，现在正在培育中，这是为明年采摘季准备的种苗，每棵30块钱，虽然成本高，但能给游客带来新口感、新体验，值！”石海霞说着，指向棚角的育苗区，嫩绿的种苗整齐排列在育苗盘里，长势喜人。

多样品种与上乘口感的背后，是石海霞十三年如一日的深耕细作，更是科技赋能带来的品质飞跃。2013年，石海霞凭着一股韧劲，搭建了2个简易草莓棚，从选种、育苗到管护，全程亲力亲为，靠着口碑慢慢积累了第一批客户。随着市场需求增长和种植技术成熟，她不断扩大规模、升级设施，如今已建成7个标准化智能温室大棚，实现了从传统露天种植到智慧农业的转型。

棚内的清甜还在弥漫，游客的欢笑未曾停歇，育苗区的新苗正迎着暖意奋力生长。石海霞凭借坚守与创新，让硕果草莓采摘园成为汪疃镇冬日里的甜蜜坐标。

　　优质草莓俏销高端市场

走进文峰采摘园的温室大棚内，翠绿健壮的草莓枝蔓沿着支架蓬勃舒展，层层叠叠的叶片间，一颗颗鲜红饱满的草莓缀满枝头，果皮上的籽颗颗饱满紧实。这里的草莓凭借无公害种植、优质口感，成为高端市场的“香饽饽”。

“我们的草莓，从扎根土壤到成熟结果，每一步都透着原生态。”采摘园负责人邹积科说。为了培育出高品质草莓，园区坚持无公害种植标准，摒弃化学肥料与农药，每亩地定量施用1吨腐熟有机肥，既改良了土壤结构，又为草莓生长提供了天然养分，让草莓积累了足够的甜度。值得一提的是，采摘园采用山泉水灌溉，清冽甘甜的深井水浸润根系，让草莓自带清甜口感。

这里的草莓枝蔓比普通草莓更为健壮，茎秆粗壮、叶片肥厚，即便挂满果实也毫无倒伏之势，透着旺盛的生命力。“枝蔓长得壮，结出的草莓才够扎实。”邹积科随手摘下一颗草莓，果皮上的籽排列均匀、颗粒饱满，用手轻轻触碰不易脱落。他笑着说，这些草莓籽足够“实诚”，完全能当种子留用，这正是生态种植、果实饱满的最好证明，也让每一颗草莓都承载着自然生长的力量。

优质的品质自然赢得高端市场的青睐。邹积科介绍，园区草莓的销售渠道精准聚焦社区团购与高端客户群体，凭借稳定的品质和安全的口碑，建立起长期合作关系。“社区团购的客户注重健康与口感，高端客户群体则对食材安全和品质有严苛要求，我们的草莓刚好契合了他们的需求。”不少社区团购团长反馈，每次上架文峰草莓园的产品，都能快速售罄，回头客占比极高；合作的高端客户群体更是将其纳入孩子们营养餐备选食材，家长们对草莓的安全性和口感赞誉有加。

为保证草莓品质稳定，邹积科每天都会穿梭在各个大棚，观察草莓生长情况，调控棚内温湿度，精心打理每一株草莓。“生态种植虽然投入更多精力和成本，但能让大家吃到放心、好吃的草莓，同时打开高端销售渠道，这一切都值得。”邹积科表示，未来将继续坚守无公害种植理念，优化种植技术，让更多人品尝到深井水与有机肥滋养的生态草莓，带动周边农户探索生态农业的增收路径。

　　生态佳果引客来

在小崔采摘园，3个草莓柿子大棚与4个草莓大棚整齐排列，翠绿的枝叶间挂满了形态各异的果实，清甜的果香混杂着泥土的芬芳扑面而来，吸引不少市民前来体验采摘之乐。采摘园负责人崔国伟用生态种植的初心，种出了备受青睐的佳果。

走进草莓柿子大棚，一垄垄植株长势喜人，果实缀满枝头，绿果间透着浓郁的绿意，金黄线条环绕果身，尽显精致。“咱们这棚里种了丁香草莓柿子和京彩8号两个品种，各有风味。”崔国伟抬手拨开枝叶，指着错落生长的果实介绍道，“这果子有个特点，一层一层往上熟，第四层往上的果子糖酸比最合适，口感酸甜爽脆，还带着特殊香味，是最好吃的。现在第一层已经成熟，刚好能让大家尝个鲜。”摘下一颗成熟的丁香草莓柿子，果皮脆嫩多汁，酸甜滋味在舌尖瞬间化开，尽显该品种皮脆肉沙、风味浓郁的优势。

相邻的草莓大棚更是热闹，4个棚室里培育着金刚2号、香叶、冰糖心、建德白露等多个优质品种，其中金刚2号尤为抢眼。只见一个个短圆锥形的草莓果面光滑红润，种子微微凸起，个头饱满硕大，单果重量远超普通品种，拿在手中沉甸甸的。“你看这金刚2号，肉质紧实不空心，香气特别浓，咬一口满是甜糯口感，而且硬度足够。”崔国伟随手摘下一颗递过来，果肉粉红诱人，清甜中带着淡淡的果香，让人回味无穷。棚内的香叶草莓则散发着独特的香料气息，冰糖心品种甜度爆表，不同风味满足了多样口感需求。

问及果子品质出众的秘诀，崔国伟笑着指向田间的有机肥：“我们所有果蔬全部用腐熟牛粪做肥料，这可是天然的‘营养剂’。”他解释道，牛粪中富含氮、磷、钾等营养元素和大量有机质，不仅能疏松土壤、激活土壤活力，还能让果蔬积累更多糖分，降低硝态氮含量。这种生态种植方式既减少了对化肥的依赖，又让果实口感纯正，也收获了不少回头客。

从青涩果实到累累硕果，从单一品种到多元培育，崔国伟用十几年的坚守，将小崔采摘园打造成当地有名的生态采摘地。随着后续各层草莓柿子陆续成熟，这里将迎来采摘旺季。“看着大家摘得开心、吃得放心，我就觉得这份坚持值了。”崔国伟说。

　　解锁农旅融合新体验

走进聚源生态园，一垄垄翠绿的有机蔬菜长势喜人，芹菜脆嫩挺拔、白菜饱满厚实，茼蒿与生菜的清香在空气中弥漫。游客们提着菜篮穿梭在田埂间，指尖轻掐鲜嫩菜叶，欢声笑语里满是亲近自然的惬意。这座集有机种植、生态养殖、休闲体验于一体的生态园，正成为市民近郊出游的新选择。

“我们的蔬菜全程采用有机肥培育，不打农药、不施化肥，从田间到餐桌能保证绝对新鲜。”聚源生态园负责人李宏伟指着地里的萝卜介绍。园区深耕有机种植多年，精心培育芹菜、白菜、萝卜、茼蒿、生菜等多个品种的时令蔬菜，搭建起标准化种植大棚，通过科学管护确保每一颗蔬菜都带着自然本味。刚采摘的蔬菜还带着泥土气息，无需复杂烹饪，便能在园区自营的生态饭店里做成佳肴，让游客直观感受“从地头到舌尖”的新鲜闭环。