文案|一十三
编辑|苏打水
太抓马了。
本以为《中餐厅·南洋拾光季》(以下简称《中餐厅10》)已经没什么热度了。
除了冲着王俊凯看节目的粉丝,黄晓明、姜妍这些嘉宾都没有那么大的流量。
这一季的风格,也少了点以往异国他乡开餐厅的烟火气。
毕竟, 菜不需要买了,后厨不需要收拾了,工作量直接减负。
活不多,事却不少。
这不,“中餐厅 张雅琪”的词条冲上了热搜第一。
咱们这就来扒一扒,她又怎么了。
张雅琪是《中餐厅10》的常驻嘉宾。
她本人的咖位自然是没有这个热度,上热搜和王俊凯有很大关系。
这一季中餐厅是预约制,还不需要翻台,只有这些客人,工作量比往季少很多。
而张雅琪是在前厅负责接待。
王俊凯传菜的时侯,发现张雅琪还没给客人上餐具。
他到吧台提醒张雅琪,顺便找她确认排骨是几号桌点的菜。
张雅琪非常肯定的告诉王俊凯,是一号桌。
可王俊凯一走,她核对订单发现上错了。
人家问的时候,她不确认清楚就回答,上完了又开始“马后炮”。
既然错了,那就找到客人道歉,把菜换回去就好。
张雅琪并没有。
她转头跑去找王俊凯确认:
小凯那个确定是一号桌的吗?一号桌他们没有点排骨。
看到这,我血压立刻就飚上来了。
不是,大姐不是你亲口说的“一号桌”吗,怎么从她嘴里说出来是王俊凯自己没看好上错了桌。
语言的艺术算是被她玩明白了。
这件事她到底还是没解决,而是王俊凯找到客人道歉。
既然接下来前厅的工作,总要把自己分内的事情做好吧,一言不合就甩锅。
甚至还是甩给王俊凯。
只能说,张雅琪这次是踢到了铁板。
王俊凯在节目中没有发脾气,不代表粉丝看到节目也能接受。
究竟是谁的问题,观众也都能看得清楚。
“推卸责任”已经很让人反感,等到王俊凯重新上菜,看到桌上还是没餐具时,我真的绷不住了。
给客人拿盘子和碗这件事,王俊凯对张雅琪说了两次。
第一次时候她答应的很痛快,但还是不忘了给自己找借口:
我们还在上酒水的过程中呢。
盘子和碗就摆在那,不是顺手的事情嘛。
王俊凯也没管她说什么,直接告诉她客人一坐上来就得上碗和盘子。
结果,这姐直接当耳旁风。
第二次是说上错菜的问题时,王俊凯又提醒了一次她还没在意,这餐具到底还是王俊凯拿过去了。
哪个打工人能心平气和的看完这一段?
反正我不能。
试想一下,团队协作的项目中,有这样一个人,该做的事情不做、被提醒也不听,最后其他人要分担这个人的工作。
太离谱了。
所以,张雅琪忙了什么呢?
前厅基本上负责点菜、上菜、调酒,以及随时应答客人都需求。
除了她,还有黄晓明和瞿颖,三个人不至于忙到脚不沾地的地步。
但凡她将上餐具当回事了,怎么可能一连两次被提醒都没动作。
更离谱的是,这个有争议的桥段一点没出现在正片中,而是在SVIP的“独家直拍”内。
删掉掉这一段对谁更有好处,再明显不过。
看综艺比较多的观众,对张雅琪已经不陌生了。
她原本是《令人心动的offer5》的成员,参加了《花儿与少年·同心季》(《花少7》)后出圈。
这两年,芒果台的综艺中都能看到她。
比如《歌手2025》《乘风2026》《歌手2026》《亲爱的客栈2026》。
既能在老牌IP中刷脸,又主持各类线下活动,任谁都能看出她是“重点栽培”的对象。
这一次,张雅琪又全程录制了《中餐厅10》。
她顶着高精力、强执行力、活泼又能干的人设,本以为这次还能圈一波粉,没想到是翻车了。
其实,不少观众对张雅琪改观,是从《花少7》开始。
这才过去一年,她的人设就立不住了。
《中餐厅10》才开播,她就发了自己准备厨房用具、学习做菜的视频,那时候还有不少网友夸她努力。
谁知道,到了节目中就不是这么一回事了。
正式营业前,厨房内的镜头基本没怎么拍到过张雅琪出现,但总会有一个默默清洗餐具的靳梦佳。
同样是芒果台的主持人,靳梦佳就能拎得清自己的分量。
瞿颖和袁一琦、姜妍、靳梦佳都在后厨帮忙备菜,和张雅琪一起采购时,她问张雅琪切菜什么的会不会。
她回了一句:我以前以为我可以。
意思就是,试过了但不行,但是不行可以学啊,谁又是生来就擅长的呢。
瞿颖还是那么爱讲大实话,她听完直接说:
但没有人帮他洗菜,其实他俩更累了。
这话不就是在说后厨缺人手,飞行嘉宾又不会录整季,后厨的姜妍和林大厨要准备那么多菜。
张雅琪总该去后厨帮帮忙吧。
这时候她“扬长避短”,可遇到能展示自己的机会一点也不会错过。
不是说这不好,前提是要看看是什么样的条件和场合。
出门摆摊时前,房东把使用POS机的方式教给了张雅琪,到了现场也是她负责结账。
眼看着人越来越多,她手上零钱也找不开了。
黄晓明去换零钱的空档,张雅琪转手给别人派上任务了。
她把POS机给了靳梦佳,说:
我需要揽一下客,你可以用这个东西,然后你点单的时候直接用它来付钱。
她和房东请教的半晌才问明白的事情,两三句话就甩给了靳梦佳,人家招揽客人干得好好的,她说换就换了。
她一走,靳梦佳用不明白机器,没点单和没结账的人更多了,现场乱成了一锅粥。
团队的工作本就是各司其职,她却瞻前不顾后。
张雅琪看似忙了很多,什么都参与了,实际上什么都没做好,不帮倒忙就谢天谢地了。
别人提醒过她,倒酒不要满杯,到了营业的日子,她给客人上的还是满杯。
张雅琪主动要帮姜妍给凉菜焯水,不但没焯熟,还没过凉水。
姜妍的凉菜,就这么白白浪费了。
就算她不下厨不了解这些,在车上也听林大厨提过,还专门问了林大厨为什么焯水。
干又干不好,还什么事情都要掺和一下。
建议是不听的,提醒是不记的,其他嘉宾的情绪还是太稳定了。
也不是说其他人不会出错,只不过别人在出问题时,都将责任揽到了自己身上。
情商低偏要强调精英感,所谓的高执行力,实际上是做事马虎莽撞,推桌子不顾客人差点撞到了老人家。
虽然是新人,但是节目组对她的“偏爱”也不少了,配上的花字都在强调她多么能干。
只要完成好自己的工作总能被观众看到,而不是空有人设,不怎么做实事。
结语
并不是说,张雅琪在前厅没做什么工作,或者是没有后厨累就不算工做。
这一次,张雅琪之所以让人反感,和她是“芒系”艺人没那么大关系,而是因为张雅琪的立的人设和她表现出的样子并不符合。
假努力,比真偷懒在团队中更让人不能接受,无效忙碌还缺乏责任感。
事事有回应,件件没着落。
那么,你认为张雅琪在《中餐厅10》的表现如何?
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