《南方公园》主创特雷·帕克和马特·斯通最近透露，他们收购的餐厅Casa Bonita经营状况出人意料——这家曾被认定"永远回不了本"的生意，如今竟接近盈利了。

这家位于丹佛的墨西哥主题餐厅曾是帕克和斯通童年记忆的一部分。两人在1970年代光顾过它的鼎盛时期，后来得知餐厅濒临倒闭，便出手买下并投入巨资翻新。整个过程被拍成了纪录片《¡Casa Bonita Mi Amor!》，目前在Paramount+上线。帕克在近期做客《吉米·坎摩尔直播秀》时坦言，当初两人都已做好心理准备，接受这笔投资"永远打水漂"的结局，只为复活童年的一处珍贵地标。

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转折来得比预期快。据两人在节目中披露，Casa Bonita目前每周平均接待约1.2万名顾客。这个数字意味着大量的悬崖跳水表演和木偶戏演出——都是餐厅的招牌项目。虽然真正扭亏为盈的年份还未到来，但"接近收支平衡"本身已足够让关注这家餐厅的人感到意外。毕竟翻新成本之高昂，曾让两位创作者公开承认这是笔亏本买卖。

Casa Bonita与《南方公园》的渊源颇深。它在第七季同名剧集中成为核心场景：卡特曼发现好友凯尔带巴特斯而非自己去餐厅庆生，竟设计让巴特斯"失踪"以顶替参加。剧中卡特曼在阴谋败露后疯狂体验餐厅所有项目和美食，最终被警方抓获。当被问及这一切是否值得时，角色毫无悔意——考虑到巴特斯后来遭遇的更大危机（被亲生母亲试图杀害），这段餐厅冒险确实算得上"小巫见大巫"。

《南方公园》已确认将于9月29日回归Comedy Central。而现实中的Casa Bonita仍在丹佛原址营业，对远道而来的粉丝而言，记得提前预订仍是必要功课——即便开业数年，这里的座位依然抢手。