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——（2026）食品安全排查
为切实保障全校师生的饮食安全与校园环境安全，近日，副校长史向东带领总务处、保卫处相关工作人员，对学校食堂开展了食品安全与安全隐患专项排查工作。
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检查组一行严格按照食品安全规范要求，先后深入食堂后厨操作间、食材储存仓库、备餐区、监控室等关键区域进行检查。
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在食材仓库，检查组逐项抽查了米面油、调味品、生鲜果蔬等食材的保质期、储存条件及进货台账，确保食材源头可溯、质量可靠；在后厨操作间，重点检查了厨具消毒、生熟食品分开存放、半成品保鲜等环节的执行情况，对设备运行、卫生清洁等细节提出了具体要求。
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同时，检查组还针对食堂消防设施配备、用电用气安全、疏散通道畅通情况等安全隐患点进行逐一排查，并对食堂工作人员的安全操作规范掌握情况进行了询问。
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检查过程中，史向东强调，食堂食品安全与校园安全是学校管理的重中之重，食堂管理团队要始终绷紧 “安全弦”，严格落实食品安全管理制度，细化各环节操作流程；总务处与保卫处要建立常态化检查机制，对排查出的问题立行立改，切实将安全隐患消除在萌芽状态，为全校师生营造安全、放心的就餐环境。
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家长/陪餐
此次专项检查，进一步强化了食堂工作人员的安全责任意识，夯实了学校食品安全与校园安全管理的基础。我校将持续以 “零容忍” 的态度抓好食堂安全管理工作，守护师生 “舌尖上的安全” 与校园平安。
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